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Heineken fabrica una marca a medida para Mercadona

expansion.es – La cervecera crea la enseña ‘Falke 0,0’, que solo se vende en esta cadena de supermercados.

A partir de esta semana, las cervezas 0,0 alcohol que se encuentran en los lineales de Mercadona habrán salido de las mismas plantas que las de Buckler, la enseña «cero alcohol» que elabora el grupo Heineken.

Heineken fabrica una cerveza para Mercadona.

Heineken fabrica una cerveza para Mercadona.

La cadena de supermercados valenciana no disponía de cerveza 0,0 de marca propia, pese a que tiene una importante apuesta por la marca de distribución. Así pues, ha decidido lanzar esa categoría de productos bajo la marca Falke 0,0, que ha estado probándose en un programa piloto desde el pasado mayo. Comenzó en treinta supermercados de la provincia de Granada y se fue extendiendo a otras tiendas de Mercadona en Andalucía. Desde el lunes está en todos sus establecimientos.

El producto no se elabora en una compañía interproveedora ni especializada en marcas de distribuidor, sino en la planta que Heineken España tiene en Madrid.

Desde Mercadona explican que se estuvo buscando un proveedor que estuviera especializado en este producto y que no necesitara realizar inversiones extra para producirlo, porque ya lo estaba haciendo, y por eso se optó por Heineken.

El resto de la cerveza de marca propia de Mercadona (Steinburg) la fabrica Brasserie Champigneulles, una cervecera francesa centenaria. Esta compañía no disponía de líneas de fabricación cero alcohol. Tiene también como proveedora a la Compañía Cervecera de Canarias, para las tiendas del archipiélago.

Falke 0,0 es una marca propiedad de Heineken, pero creada en principio para Mercadona. La cervecera puntualiza que no es una marca de distribuidor ni una marca exclusiva, ya que no se descarta la posibilidad de que en el futuro otra cadena, si cumple unas condiciones, también pudiera llegar a venderla.

En Heineken explican también que sus equipos están planteando otros posibles acuerdos para fabricar productos o formatos a medida de los supermercados. De momento, solo tiene un pack de 28 botellas de Amstel específico para Carrefour, pero podría ir a más.

Fabricar para Mercadona implica acceder a un importante volumen de ventas. Aunque no aventura un volumen de producción de Falke 0,0, la cuota de Mercadona en cervezas es del 27% en España.

Comer en Tupper

Muchas personas hemos tenido que recurrir a este invento por necesidades de ahorro de tiempo y dinero. Y la verdad es que con planificación no tiene porqué ser algo incómodo.

Comer en fiambrera no es meter las sobras del día anterior en el tupper, al menos no siempre, sino poner cabeza y planificar para que en el conjunto de la dieta diaria y semanal estemos aportando una alimentación sana y equilibrada. Como es lógico las necesidades nutricionales son distintas para un adulto que trabaja en la oficina, para un albañil o para un niño.

Lo cierto es que hemos pasado del tradicional bocata y sándwich a llevar exquisitos menús en unos tupper modernos, herméticos y bastante bien pensados. Pero vamos por partes: la actitud cuenta mucho;

¡Ser creativo!

Encontrado en: explosionesenlacabeza.com

Encontrado en: explosionesenlacabeza.com

boc'nRoll

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1. Las fiambreras

La fiambrera, más conocido como Tupper (por la marca pionera Tupperware que en los años 70 llegó España desde Estados Unidos y que, por cierto, mi madre se hizo representante), son muy variados en diseños y calidades. Fabricados de plástico o cristal están muy preparados y homologados para garantizar la normativa de higiene. Aún así hay que asegurarse si lleva el icono que garantiza que es un «material apto para entrar en contacto con alimentos.

Encontrado en: elika.net

Encontrado en: elika.net

2. Las bolsas térmicas

En muchos casos son la mejor solución: prácticas y muy cómodas. Mantienen la temperatura. Son herméticas y llevan incorporados los cubiertos, el vaso y la botella. Existen muchos tipos: isotérmicas, térmicas; rígidas y flexibles; tipo maletín o bolsa… Creo que puede ser un buen regalo.

Optimizar el tiempo y el esfuerzo. Planificar el menú semanal permite poder hacerlo de una sola vez, congelar o simplemente refrigerar en los recipientes para llevar o en otros más grandes si no se tienen tantos. Desde el punto de vista dietético hay que elaborar platos combinados, que contengan hidratos de carbono, proteínas y lípidos en las cantidades adecuadas. Utiliza siempre productos estacionales; es más barato y nutritivo. La variedad de alimentos garantiza el equilibrio nutricional.

gastronomistas.com

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3. Cocinarlos

Este tipo de comidas permite, con buenos resultados al paladar, cocinar todas las carnes o pescados con salsas, las verduras, pastas y arroces. Los guisos, las ensaladas completas pueden tener de base: arroz, pasta legumbres. Mejor evitar los rebozados porque sufren mayor deshidratación y se endurecen. La presentación cuenta mucho para despertar la ilusión y huir de la monotonía.

Mi recomendación:

Platos únicos muy pensados (ensaladas mixtas en frío o guisos /lasañas en caliente) +fruta+ lácteo+ frutos secos.

Mi consejo:

No aliñar las ensaladas; mejor llevar el sobre aparte o tener un set en el trabajo con todo lo básico.

Desaconsejo:

Las frituras en general y el tomate natural cortado porque deja mucha agua y puede estropear la comida. Pero va en gustos…

4. Congelar o refrigerar

Importante etiquetar con un rotulador el contenido o la fecha. Es recomendable tener un sistema de organización que facilite. Es el caso de los colores de las etiquetas para los distintos platos por ejemplo naranja para legumbres, rojo para carnes, azul para pescados…

5. Preparar los tupper y a la nevera.

Meter la servilleta y comprobar que llevamos los cubiertos, la bebida y la fruta.

valira-marmita

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6. Transporte y ubicación de los tuppers

Forma ya parte de tu look y del de muchos … hay que dejarla en un sitio adecuado, lejos del calor y a la vista. Etiquetada para evitar posibles errores.

7. El momento de la comida…

Es el más importante. Si tienes microondas no sobrecalientes los tuppers. Mejor un minuto a temperatura media.

Recomiendo:

Salir de la oficina y tomar contacto con la naturaleza o la belleza. Si estás de excursión ya lo has conseguido, si estás en el tren mira por la ventana, si estás en el colegio disfruta de los compañeros. Es tu momento de relax.

Desaconsejo:

Comer trabajando frente al ordenador, el móvil o tabletas… Hay que hacer un kit-kat, te ejercitas y puedes reforzar el valor de estar por encima de las cosas materiales.

8. De vuelta a casa: la limpieza diaria

Mételos en el lavaplatos y cada 15 días ponlos a remojo unos 15 minutos en agua jabonosa y un chorrito de vinagre para eliminar las bacterias acumuladas en las ranuras (incluye siempre las tapaderas y los cubiertos). Ten cuidado con las tapaderas que el exceso de temperatura puede doblarlas e ir reduciendo su hermeticidad. Preferible a mano y con cepillo, para retirar los restos de cada una de las ranuras. ¡Importantísimo!

9. Ideas de PiaSweetHome

Menú para la oficina

munús para llevar al trabajo

Menús para llevar al trabajo *Equilibrar con los desayunos, merienda y cena

Menú para el colegio

Equilibrar con los desayunos, merienda y cena

Equilibrar con los desayunos, merienda y cena

annathered.com

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elblogthelupi.com

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bento4

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Día de excursión a la montaña

Menú para un día de excursión a la montaña

Comida familiar en la playa

Menú para un dia de Playa

Modas y tendencias en tupper

En todo negocio el diseño y la estética resulta fundamental para llegar al cliente; y los tupper no iban a ser menos. En este sentido, Valira ofrece una gran oferta de modelos que van desde el pequeño maletín a la bandolera. Bajo el lema: “Pensado para el mínimo menú completo” estos envases cuentan con capacidad para un contenedor y un postre y está dotado de bolsillo interior ideado para los cubiertos.

La diseñadora Agatha Ruiz de la Prada se ha unido a esta línea de diseño con Valira, con porta tupper y termos repletos de corazones y nubes. Entre las novedades de esta marca española destacan unas vinagreras especiales para transportar.

Agatha Ruiz de la Prada

Agatha Ruiz de la Prada

En el campo de los bocadillos y sandwiches, los productos de Lékué cuentan con envases para estos productos realizados en silicona platino. Un producto flexible e innovador en la cocina, que hasta su momento ha sido utilizado en campos como las tetinas de biberones. Esta marca comercializa unos contenedores para bocadillos en verde pistacho y para sanwiches muy estéticos.

lékué

lékué

La marca Boc’n Roll también comercializa cómodos envases de alimentos y portabocadillos a modo de fundas de colores reutilizables que están realizados en poliéster y con un cierre de velcro. Apto para frutas, galletas, sandwiches…

Boc'Roll

Boc’Roll

Si quieres consultarnos cualquier duda, por favor, escribanos a: infoPiaSweetHome@gmail.com

¿Cuánto le cuesta la cesta de la compra a un celíaco?

elpais.es – A los celíacos el carrito de la compra les cuesta, de media, 100 euros más al mes y en torno a 1.300 euros al año.

Septiembre es un mes de gastos extraordinarios en la vida de la inmensa mayoría de españoles. Sin embargo, hay muchas familias que deben asumir un desembolso adicional todos los meses en su cesta de la compra. En concreto, para aquellos que padecen la enfermedad celíaca (EC) llenar el carrito les cuesta, de media, 100 euros más al mes o lo que es lo mismo, en torno a 1.300 euros al año.

Alimentos sin gluten (Knowi.es)

Alimentos sin gluten (Knowi.es)

Este coste añadido lo conoce bien la familia Rodríguez-Hoyos. Su hija Teresa, que acaba de cumplir los 6 años, lleva tres años y medio con una dieta estricta en alimentos sin gluten. “Lo pasó muy mal hasta que le diagnosticaron la enfermedad. Tenía el abdomen inflamado, comía fatal y le daban muchas diarreas”, recuerda su padre, Ignacio Rodríguez. En la cocina, su mujer, María Jesús, de 43 años, ordena los alimentos que durante el día ha comprado y revisa con detenimiento la factura. “En los últimos tiempos, hay más variedad y los precios de algunas marcas se han democratizado, pero la compra aún resulta muy cara para una familia media”.

Los mejores aceites del mundo

Ocho aceites españoles se colocan entre los diez primeros de ránking

Venta del Barón de Muela Olives es el nº1 y España es el líder indiscutible tanto en calidad y como en volumen de producción triplicando a Italia. Las estadísticas son estas:

Mejores aceite de oliva virgen del mundo

elpais.com

 

Aldeas Infantiles SOS, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2016

La ONG se dedica a ayudar a los niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad

La ONG Aldeas Infantiles SOS ha sido galardonada hoy en Oviedo con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2016 por su contribución, durante más de setenta años y en 134 países, a la protección de los niños.

El acta del jurado, que ha estado presidido por el presidente del Principado, Javier Fernández, ha resaltado además que los «principios pioneros» de esta organización «cobran aún mayor vigencia en momentos en los que los conflictos internacionales ponen en especial riesgo a los más vulnerables».

Fundada en 1949, tras la II Guerra Mundial, por Hermann Gmeiner, que creó la primera Aldea en Imst (Austria), esta ONG cuenta actualmente con más de 570 aldeas infantiles atendiendo a más de 58.880 niños, y más de 1.880 centros -residencias de jóvenes, colegios y hospitales, entre otros- y programas desarrollados por la organización, que atienden a más de 490.000 niños, jóvenes y adultos.

El fundador, Hermann Gmeiner, «se dio cuenta que los niños no podían vivir en grandes orfanatos sino en una familia» y crearon «familias SOS», en las que normalmente una viuda de guerra vivía ejerciendo de madre con niños.

aldeas Infantiles

aldeas Infantiles

«Esa idea tan sencilla en una casa se multiplicó por todo el mundo» y ahora en 134 países se trabaja con «los menores que han perdido cuidados parentales y con otros niños, jóvenes y familias en situación de riesgo, para apoyarles y que sigan viviendo con su familia».

En Siria, por ejemplo, Puig ha resaltado que en la actualidad 40 profesionales y 80 voluntarios trabajan en un programa de emergencia, que en la ciudad de Alepo hay dos aldeas infantiles, y hay presencia de esta ONG en la «ruta de la emigración» en Grecia, Italia o Macedonia.

Ha añadido que el premio irá a recogerlo el presidente de Aldeas Infantiles SOS Internacional, Siddhartha Kaul.

Vodafone llegará a 10 millones de hogares con su fibra en marzo

cincodias.com – La teleco promete una velocidad de 350 Mbps con el 4G y desarrollará la tecnología Docsis 3.1 para alcanzar 1 Gbps de forma simétrica con fibra.

Antonio Coimbra, consejero delegado de Vodafone España, ha lanzado las nuevas líneas de la oferta tecnológica de la empresa para los próximos meses. Y la teleco vuelve a atacar en el ámbito de las redes. El directivo anunció que la empresa seguirá invirtiendo en 4G para ampliar la velocidad. “Hemos alcanzado velocidades de 240 Mbps con LTE, y a principios de año daremos 350 Mbps en subida y 100 Mbps en bajada con 4G y triple agregación de bandas.

Antonio Coimbra, durante su participación en el Encuentro de Telecomunicacions y Economía Digital, dentro de la programación de la UIMP, hoy en Santander. (Pedro Puente Hoyos/EFE)

Antonio Coimbra, durante su participación en el Encuentro de Telecomunicacions y Economía Digital, dentro de la programación de la UIMP, hoy en Santander. (Pedro Puente Hoyos/EFE)

 

 

 

 

 

Anunció que Vodafone cerrará el ejercicio fiscal (marzo de 2017) con más de 10 millones de hogares pasados con fibra y HFC. Eso significará una ampliación de la infraestructura de un millón de hogares en nueve meses. Al cierre del segundo trimestre, la red cubría nueve millones de unidades inmobiliarias.

 

 

Paga en Zara con el móvil desde hoy

cincodias.com- Inditex incorporará el pago con móvil en todas las tiendas del grupo en España a partir de este jueves, 1 de septiembre, según ha informado el gigante gallego, que ha precisado que este nuevo servicio al cliente estará disponible tanto en las apps online de sus ocho marcas como en una específica denominada InWallet que los usuarios se pueden descargar desde las plataformas correspondientes a su sistema operativo.

La nueva tienda Zara en Coruña (EFE)

En las ‘apps’ del grupo (Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y Uterqüe) aparece bajo el nombre de ‘Wallet’ y permite la gestión integral de los tickets de compra online y offline, lo que facilita la eliminación del ticket de papel.

Los clientes pueden comenzar a utilizar este servicio desde la ‘app’ online de cualquiera de las marcas de Inditex introduciendo las tarjetas de pago que desean asociar a la cuenta y seleccionando una de ellas como favorita. También pueden descargarse la ‘app’ de InWallet, que es común para todas las tiendas del grupo.

 

 

 

 

 

 

Dropbox reconoce el ‘hackeo’ de 60 millones de cuentas: cómo saber si la tuya está afectada

El robo de las credenciales a un empleado de la firma en 2012 ha derivado en el ‘pirateo’ masivo del servicio

 

dropbox-breach

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Ahora que más que nunca la seguridad en internet está puesta en entredicho por parte de los expertos, el gigante Dropbox acaba de reconocer el hackeo masivo de sus servicios en el año 2012, tras el robo de las credenciales a un empleado, aunque no ha sido hasta esta semana cuando ha urgido a los usuarios afectados a cambiar sus contraseñas. En la entrada del blog corporativo, la firma resta peso al incidente ocurrido en el pasado: “No creemos que ninguna cuenta haya sido accedida de forma incorrecta”, explican pero según parece, el impacto del robo de identidades es mucho más serio y afectaría a más de 60 millones de cuentas.

Lo peor del asunto es que, en la fecha en la que se produjo el robo de identidad, Dropbox reconoció que únicamente se habían filtrado las direcciones de correo de una parte de los usuarios, pero hoy hemos sabido que los hackers también se hicieron con sus contraseñas, y de forma masiva además. Desde Dropbox se insiste en que no hay indicios de que haya accesos no autorizados a sus clientes, pero sin embargo, es muy recomendable que los usuarios del servicio cambien sus contraseñas y aprovechen por emplear alguna más segura y emplear la verificación en dos pasos disponible en la configuración del servicio.

Cómo saber si nuestra cuenta está afectada

La firma ha ido incrementando las medidas de seguridad de su servicio a lo largo de los años, pero este ‘agujero’ que arrastra desde 2012 ha dejado al descubierto millones de cuentas. ¿Está la tuya afectada? En principio y según informan los portavoces de Dropbox, únicamente los que hayan recibido un correo electrónico de la compañía instando a cambiar la contraseña serían los afectados. Sin embargo, los que no las tengan todas consigo pueden comprobar on-line si su cuenta ha sido víctima de un robo, y no sólo en este servicio, mediante una web creada al efecto por un experto en seguridad.

¿Qué hacer si nuestra cuenta ha sido víctima del robo?

Realmente, lo único y más urgente que puede hacer el usuario es cambiar su contraseña en el menú de configuración de Dropbox y asegurarse que la verificación en dos pasos está activada. Como consejo adicional, se recomienda al usuario que no emplee la misma contraseña en diferentes servicios para, al menos, limitar los daños en el caso de robo de identidades.

Hace unos meses, otros servicios como LinkedIn y MySpace también confirmaron el robo de millones de contraseñas.

elpais.com

Riesgos de cargar tu móvil en lugares públicos

¿Sabes si tu smartphone y los datos que este contiene están totalmente seguros cuando conectas tu dispositivo a esos puntos de recarga de batería gratuitos ubicados en aeropuertos, cafés, parques e incluso en transportes públicos?

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Pues sí, se debe tener mucho cuidado. Los analistas de la famosa y reconocida empresa Kaspersky Lab (K-Lab) han probado varios móviles de distintas marcas con sistemas operativos Android e iOS (Apple), llegando a comprobar, que la seguridad puede verse bastante comprometida mientras se esta cargando por medio de una conexión USB estándar conectada a un posible computador escondido o algún otro puerto.

De igual manera, han descubierto que los móviles dejan totalmente expuestos una significativa cantidad de datos al computador durante el llamado “apretón de manos” o “hand shake”, como se conoce a la fusión entre el smartphone y el PC o Mac una vez se conecta al puerto USB.

Mientras estan en proceso de carga, los teléfonos dejan abierta mucha información básica sobre el tipo de dispositivo que son, tales como su nombre, fabricante y número de serie, así como tambien acerca de su “firmware” (el cual es pequeño programa informático que interviene con el control de los circuitos electrónicos del dispositivo), sistema operativo, la lista de archivos e incluso la ID (identificación) del chip electrónico

Los peligros que se corren

“Entre los riesgos de que un teléfono se infecte a través de una conexión USB figuran que pueda rastrearse a su usuario a través del ID del dispositivo y violar su privacidad, o que el móvil se convierta en el blanco de los hackers profesionales”, según indican los expertos de K-Lab.

“Otra de las posibles consecuencias de la llamada ‘vulnerabilidad de carga’ es que el teléfono pueda terminar lleno de ‘software’ malicioso como el ‘adware’ (programas informáticos que exhiben anuncios publicitarios de modo automático) o ‘ransomware’ (que bloquean el dispositivo y quitan al usuario el control de la información y datos almacenados)”, añaden los ingenieros de Kaspersky Lab.

De igual manera, entre la lista de las recomendaciones también está el uso de tecnologías para el cifrado y ‘contenedores’ seguros, las cuales podríamos decir que son áreas protegidas en los dispositivos móviles, generalmente utilizadas para aislar la información que sea sensible, permitiendo proteger nuestros datos y a el dispositivo con la ayuda de un antivirus.

tecnomagazine.net

El palacio de Asdrúbal en Cartagena. Nuevos hallazgos.

Profundizar en nuestra historia siempre me ha parecido importante. Os dejo con este artículo publicado en ABC sobre el reciente hallazgo en Cartagena del palacio de Asdrúbal, yerno de Amílcar Barca y cuñado de Aníbal. Espectacular es la simbología que encierra y las técnicas empleadas. Innovación arquitectónica en el Mediterráneo a mediados del siglo II a.C. Espero que os guste.

Por GREGORIO MÁRMOL , de abc.es

Las ruinas de un monumental edificio púnico con veintidós siglos de antigüedad se confunden entre maleza, escombros y muros de construcciones más modernas en las laderas del cerro del Molinete, en pleno casco histórico de Cartagena, a dos pasos de su bulliciosa Puerta de Murcia y a cuatro del puerto al que estos días llegan miles de turistas a bordo de trasatlánticos. Quien más claro las ha visto es el doctor en Arqueología Iván Negueruela (Valladolid, 1951), que lleva quince años ensimismado en el estudio de esos vestigios. Sus conclusiones las ha plasmado en el libro «El magnífico palacio de Asdrúbal en Cartagena (Cerro del Molinete)», que acaba de editar la Real Academia de la Historia. 

La obra recopila con criterio científico la investigación que el actual director del Museo Nacional de Arqueología Subacuática (Arqua), inició a raíz de una cita clásica. El historiador helenístico Polibio de Megalópolis visitó la Cart Hadasht púnica a mediados del siglo II antes de Cristo y dejó escrito que en el actual cerro del Molinete se encontraban «los magníficos palacios reales» de Asdrúbal Barca.

El palacio de Asdrúbal

El palacio de Asdrúbal ı abc.es

La Policía y el arqueólogo

Foto: JM RODRIGUEZ. Iván Negueruela. Director ARQUA. laverdad.com

Foto: JM Rodríguez

Esa referencia bibliográfica fue la que motivó a Negueruela a iniciar en el verano del año 2000 una discreta campaña de prospecciones en las laderas de la colina, una de las cinco sobre las que en el año 227 antes de Cristo el propio general cartaginés de la dinastía bárcida erigió la actual Cartagena aprovechando las ruinas de la Mastia ibera. La modesta y breve empresa del arqueólogo –apenas una semana para confirmar lo que había visto durante sus paseos por el Molinete– no estuvo exenta de dificultades: pese a disponer de los preceptivos permisos de la Dirección General de Cultura de la Comunidad Autónoma, tuvo que lidiar con fuertes reticencias municipales evidenciadas por la continua visita de agentes de la Policía Local. La zona está afectada por un gran proyecto urbanístico aprobado en marzo de 2001 y que está a medio ejecutar.

Pese a los contratiempos, Negueruela se propuso arrojar luz sobre esta etapa: la Cartagena púnica es terreno ignoto para muchos arqueólogos que han intentado conquistarlo.

Salvo algunos tramos de muralla puestos al descubierto a los pies del cerro de San José, o las trazas de calles en el propio Molinete, los vestigios púnicos siguen ocultos bajo los niveles de la posterior y aparentemente más esplendorosa Carthago Nova de los romanos.

Excavado en la roca

En distintos puntos de las laderas norte, sur y oeste del Molinete (que en la antigüedad fue conocido como Arx Asdrubalis), Negueruela realizó hace quince años una campaña de excavaciones que permitió encontrar tramos de roca madre y trazas de muros milenarios reutilizados en épocas posteriores. Muchos de ellos sustentaron hasta no hace demasiados años los techos de las casas del desaparecido barrio chino de la ciudad. Una de sus primeras conclusiones fue que el palacio bárcida era en realidad un conjunto de construcciones rupestres.

Un gran edificio excavado en la propia roca de las laderas de la colina, previamente preparadas en forma de terrazas para permitir la superposición de alturas. «Un edificio excavado en la roca en esa época es una novedad en todo el Mediterráneo», asegura el arqueólogo.

nationalgeographic.com.es

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La plasmación de esas estructuras antiguas en los planos de un monte con unos 25.000 metros cuadrados de extensión también permitió al investigador llegar a otra conclusión asombrosa: se encontraba ante un edificio de planta triangular, algo insólito en aquella época. En concreto, un triángulo escaleno con una hipotenusa de 250 metros, lo que da idea de sus colosales dimensiones. Tampoco había estudiado nada parecido en sus muchos años de trayectoria profesional en España y los países ribereños del Mediterráneo.

Historia de los vencedores

Negueruela sostiene en su investigación que pocos edificios de la Antigüedad habían alcanzado dimensiones tan importantes como el palacio de Asdrúbal. «Ninguno en la Península Ibérica ni en los países de Occidente. Más grandes sí los hubo, pero en los imperios del Próximo Oriente: Babilonia, Persépolis, pero este último tras sucesivas ampliaciones».

wikipedia.org

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Esas proporciones consolidan la hipótesis de que la dinastía Barca quiso hacer de Cartagena la capital de su imperio en la Península Ibérica. «Es evidente que a lo mejor habría que revisar la historia, pues esta la escriben los vencedores, los romanos, y por tanto no tenemos referencias a todo esto», advierte el arqueólogo. Negueruela abunda en otras ideas que refuerza con el uso de planos, como que la planta del palacio de Asdrúbal encierra un complicado entramado de conocimientos en disciplinas como la geometría, la aritmética, la geodesia y la astronomía.

Nadie hasta entonces en el Mediterráneo había sido capaz de aterrazar los distintos lados de una colina, construir y excavar en ellos para habilitar diferentes dependencias, hacerlo de manera intencionada y proporcionada, y orientar las dedicadas al culto con intención astronómica.

A ello se suma el dominio de la geometría que tenían sus arquitectos. El investigador destaca como únicos elementos disonantes en la composición de triángulos del palacio la ubicación del templo de la diosa Atargatis coronando la cima y una serie de habitaciones lejanas a este pero dentro del complejo. Intentar darle sentido a esa ruptura ha sido una misión complicada para él durante los últimos años. Piezas de un puzle al que va dando sentido de manera muy lenta.

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A falta de que expertos en geometría puedan proporcionar nuevas interpretaciones, el autor del libro cree que las estancias de carácter religioso tienen orientaciones vinculadas a razones astrológicas. De todas las claves ocultas que pudo encerrar el edificio, Negueruela intuye detalles constructivos que quedaban ocultos a los ojos de la población que habitaba a los pies de la cara sur de la colina. Cita como ejemplo la orientación de las salas destinadas al culto divino y la entrada de los primeros rayos de sol por la puerta del templo de Atargatis, cuyos escasos vestigios se pueden ver en el actual parque arqueológico del Molinete.

El estudio de estas ruinas augura futuras investigaciones sobre el papel que jugó Cartagena antes de la dominación romana. ¿Por qué el arquitecto del palacio de Asdrúbal rompió los esquemas cuadrados y rectangulares conocidos hasta entonces? ¿De dónde procedían sus conocimientos? ¿Cómo resolvió arquitectónicamente el conflicto entre el poder terrenal -los Barca- y sobrenatural -Atargatis-?

«Responder a todo ello puede dar para cien años», asegura Negueruela.

Este investigador inquieto, de verbo atropellado y fama de independiente (dos veces fue destituido de su puesto de director del Museo Nacional de Arqueología Marítima por sendas ministras de Cultura y dos veces fue repuesto en el cargo por sentencias judiciales) está acostumbrado a ir a contracorriente. Él insiste en probar la existencia de restos del palacio cartaginés en un lugar donde sus colegas no vieron lo que él ha hallado.

Este Conjunto Histórico-Artístico se debe proteger hasta que se aclare la relevancia de Cartagena en la historia antigua de España. Lo dejó escrito Polibio hace dos mil años.

Seat y la Universidad de Harvard, juntas en un estudio de nutrición saludable

ecsalud.com – Ambas entidades impulsarán una alianza para realizar un proyecto de investigación conjunta sobre la salud laboral y nutrición relacionado con la dieta mediterránea.

Seat y la Universidad de Harvard impulsarán juntas una alianza de colaboración para realizar un estudio de nutrición saludable y salud laboral. Además, esta unión permitirá crear en el futuro un programa de postdoctorados en la especialidad de medicina del trabajo en Seat bajo la supervisión de los profesores de esta universidad.

Seat y la Universidad de Harvad juntas en un estudio de nutrición saludable.

Seat y la Universidad de Harvard juntas en un estudio de nutrición saludable.

 

 

 

 

 

 
“Unirse a Seat es una oportunidad de crear nuevas líneas de investigación y colaboración que podrán analizar cómo mejorar la salud, el bienestar personal y, a la vez, la productividad”, ha establecido el doctor Kales, Profesor en Harvard y Director del Programa, durante el encuentro. Leer +

5 buenas razones para tomarse una cerveza

yodona.com – Los amantes de la cerveza están de enhorabuena, no solo porque es el día mundial de la bebida estrella de la dieta mediterránea, sino porque cada día surgen nuevos estudios que avalan sus beneficios en la dieta.
Entre amigos con una cerveza.

Nos vamos a tomar una cerveza ( Shutterstock)

Cuando se ingiere de forma moderada, puede repercutir muy positivamente en el organismo y prevenir ciertas enfermedades. Incluso las embarazadas disfrutan de sus cualidades cuando toman su versión sin alcohol. Y no menos importante, ¡está deliciosa! Un atardecer en un chiringuito de la playa, una noche en una terraza o una quedada para ver un partido siempre están acompañadas por la clásica rubia.Los expertos recomiendan tomar no más de una o dos cervezas diarias con las comidas en el caso de las mujeres, y dos o tres para los hombres. Además, destierran el mito de la ‘barriga cervecera’, que estaría causada en todo caso por las tapas que suelen acompañar a las cañas.

Black Hat 2016: El cajero automático, objetivo de ataques.

CONGRESO DE HÁCKERS BLACK HAT 2016

Dos expertos alertan sobre la falta de seguridad de las tarjetas con chip

rsaconference.com

Tod Beardsley de rapid7. (rsaconference.com)

Su descubrimiento funciona con las tarjetas que usan chip y forman parte Europay, Visa o Mastercard. La fórmula encontrada para burlar los controles consiste en la inclusión de pequeñas piezas, imperceptibles desde el exterior de la máquina, e imposible a primera vista, que clonan los impulsos eléctricos del chip. Al igual que sucedía con los mecanismos que duplicaban las bandas magnéticas, ahora han conseguido que se pueda duplicar la tarjeta y obviar la necesidad del patrón de números.

El denominado ‘shimmer’, un detector de reverberación que solo necesita 15 segundos para captar la frecuencia del chip y almacenarlo se esconde dentro del cajero y envía la información a sus dueños. (leer + en elpais.com)

Descubriendo Lovaina

Lovaina, ciudad universitaria desde el S.XV. Capital de la cerveza. Ciudad de continuos contrastes, a caballo entre la tradición y la modernidad, con mil y una caras.

En nuestro viaje por Bélgica, Lovaina merecía una parada. Hoy día los jóvenes “erasmus” han sustituido a Erasmo de Rotterdam, el de verdad, que impartió clases en su maravillosa universidad.

Llegada al aeropuerto y cómo desplazarte

buendiatours.com

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Normalmente, todo el mundo se acerca a Lovaina en tren, desde Bruselas. Si llegas al aeropuerto de Zaventen, un tren te trae a Lovaina Central por 8,60€ en quince minutos. La estación está en plena ciudad por lo que en 10 minutos andando puede que tengas la suerte de llegar a tu hotel.

Sin ningún tipo de planificación y con la cabeza limpia de información sobre la ciudad, Lovaina solo resonaba en mi mente hasta ayer por su magnífica Universidad.

Todo el casco antiguo es zona azul. Pero, ¡ojo! no es tan sencillo aparcar, por eso recomendamos llegar en tren. En la estación acércate al puesto de información y pide un plano que te situará rápido en la ciudad. Sal y ya estás en línea recta en el corazón de Lovaina.

biciland.com

biciland.com

Aquí, como en el resto de ciudades flamencas, la bici es parte del paisaje urbano y se puede hacer una visita guiada en bici. Personalmente recomiendo pasear tranquilamente por sus calles adoquinadas, por sus plazas, por los magníficos rincones que te salen al paso, de imprevisto.

Westwing.com

Westwing.com

Los belgas son educadísimos, políglotas, hablan flamenco, alemán, francés y por supuesto inglés, que te salva de todo y te ayuda a entenderte con la gente.

Guías used it

Guías used it

Las guías, llamadas “Use-it“, son muy conocidas en este país. Prácticas, amenas y realizadas por jóvenes locales que te recomiendan de forma divertida los rincones más interesantes de la ciudad. Aquí he conocido a los Free Tour, jóvenes que están en zonas turísticas claves, que hacen de guías acompañando a turistas en una visita guiada. Tiene enormes ventajas y luego cada uno le paga lo que quiere.

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Tan brutal ha sido la impresión que provoca el edificio del Ayuntamiento (Stadhuis), que hemos decidido sentarnos en una de las animadas terrazas para tomar unas refrescantes cervezas y digerir mejor su espectacular envergadura. Me acerco al café Rubens y el camarero me cuenta que tiene 3.000 tipos de cervezas diferentes y todo por una apuesta; la última que pruebo es con sabor a kiwi ¡wow!

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236 estatuas de todos los tamaños y situaciones se agarran a la fachada y crean uno de los edificios góticos más bellos del mundo. Puedes estar un buen rato buscando a Napoleón o a Felipe II. Tanto arte, no se asimila de golpe y nos quedamos un rato mirando a la vez que una pareja de recién casados se hacen fotos ante la mirada curiosa de los turistas.

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Café Rubens, y no te olvides de que puedes probar la cerveza de Kiwi.

El «Grote Markt«

La plaza Mayor de Lovaina, es el centro de donde parten prácticamente todas las calles y avenidas interesantes de la ciudad. Peatonal, abierta, con pocos edificios, pero memorable. Repleta de animadas terrazas que salpican de alegres colores a los tres edificios que sobresalen por encima de todos: El Ayuntamiento, La Tafelrond (Mesa redonda) y la Iglesia de San Pedro. El gótico aquí es impactante, casi una exaltación de la vanidad humana.

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Iglesia de San Pedro_ Sint Pieterskerk

Obra maestra del gótico brabantino. Su torre campanario está declarada Patrimonio de la Humanidad. En su interior, en plena restauración, destacan obras como La última cena de Dirk Bouts. Nos ha dejado embobados el impresionante púlpito de madera de roble que escenifica a Norberto de Xanten cayendo de su montura, una obra escultórica de impecable trazado. Aquí se encuentra una copia de la patrona de Lovaina, Nuestra Señora Asiento de la Sabiduría, Sedes sapientiae; la original está en el Museo de la ciudad.

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La Última Cena es un tríptico al óleo sobre tabla pintado por Dirk Bouts y está considerado como una de sus grandes obras. Data del período 1464-1467 y tiene unas medidas de 180 cm de alto y 290 cm de ancho. Se conserva en el tesoro de la Iglesia de San Pedro de Lovaina, en Bélgica.

La Última Cena es un tríptico al óleo sobre tabla pintado por Dirk Bouts y está considerado como una de sus grandes obras. Data del período 1464-1467 y tiene unas medidas de 180 cm de alto y 290 cm de ancho. Se conserva en el tesoro de la Iglesia de San Pedro – Lovaina, Bélgica.

Norberto de Xanten

Después de un grave accidente a caballo, su fe se afianzó y fue a partir de entonces cuando renunció a su puesto en la corte. Volvió a Xanten, donde llevó una vida de penitencia.

La Tabla Redonda_ Tafelrond

Situado en uno de los laterales de la Grote Markt puede pasarte desapercibido entre tanta belleza. Su estilo neoclásico combina a la perfección con los otros dos importantes edificios de la plaza. Casi nadie le hace caso pero su impecable elegancia y la importancia que ha tenido para la ciudad le hacen imprescindible en cualquier visita a Lovaina. En su momento fue la sede de agrupaciones de trabajadores y artistas; ha pasado por diferentes usos, incluido el de Banco.

Tabla redonda, hogar para artistas y artesanos.

Tabla redonda, hogar para artistas y artesanos.

El mercado Viejo_ Oude Markt

Bautizada como “la barra de bar más larga del mundo”, el Viejo Mercado es un delicioso rincón de la ciudad. Aquí se encuentra el centro neurálgico de la diversión y ocio estudiantil. Ideal para tomarse algo en alguno de sus 35 establecimientos ubicados en los bajos de cada uno de los edificios que la componen con verdadero sabor de época. La gente se reúne sin prisas y te invita a hacerlo así también.

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Oude Markt por la noche. hola.com

Oude Markt por la noche. hola.com

Las terrazas se sitúan a lo largo y ancho de la plaza lo que le ha conferido su “pintoresco” récord. Si te olvidas de las delirantes terrazas multicolores y alzas un poco más la vista puedes apreciar el conjunto de fachadas más bonito de la ciudad. En verano suele haber conciertos al aire libre de lo más variado a los que acuden todo el mundo, cerveza en mano y animada tertulia.

Los canales

Como buena ciudad flamenca, en Lovaina no podía faltar la típica estampa de los canales recorriendo sus calles. El río Dijle fue en su momento el medio de transporte de la cerveza entre las brasseries de ciudad. Hoy en día, deja fotogénicas postales mientras caminas por el casco antiguo. En la parte exterior, cuando el Dijle recupera su forma de río se pueden hacer excursiones en barca. A nosotros nos ha sorprendido la cantidad de bicicletas que hay en los canales y nos hemos quedado con la duda de si se trata de alguna tradición universitaria.

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Canales del Beatario

Callejear sin sentido

Por el trazado urbano del centro histórico, hemos dado un agradable paseo que nos ha llevado a descubrir rincones desconocidos, alejados de las zonas turísticas. Una Lovaina de calles antiguas, casi abandonadas, con cierto encanto decadente. Una Lovaina de casas desparramadas sobre el canal, de secretos ocultos que te dejan sencillamente encantado.

El Martin’s Klooster

Un antiguo convento reconvertido en hotel de lujo donde se puede tomar algo en su elegante terraza.

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Antigua Abadía de Santa Gertrudis_ Sint Gertie Abadj

En nuestra búsqueda para encontrar el Gran Beatario, no sé cómo lo hicimos, pero nos fuimos hacia el lado contrario. Gracias a esta equivocación nos topamos con un lugar calmo, sereno y muy bello. Lo que fuera la Abadía de Santa Gertrudis es actualmente un conjunto de casas pegadas a la bella Iglesia de mismo nombre. Un patio interior reconvertido en jardín y toda una serie de edificaciones conocidas como el Ala Thiéry.

Iglesia-de-Santa-Gertrudis-en-Lovaina

Después de la I Guerra Mundial, el canónigo Thiéry proyectó la construcción de una “barriada” intramuros reciclando los materiales de los edificios destruidos tras la implacable batalla. Ha sido uno de los lugares que más nos ha cautivado en la vieja ciudad. La antigua capilla de la santa es actualmente el museo de los Boy-Scoutt, un lugar donde el reciclaje de los edificios se hace patente. Todo aquí te llena de paz. En un principio, creíamos estar en el Beatario, pero, una vez más, Lovaina nos ha sorprendido gratamente.

Pequeño Beatario_ Klein Begijnhof.

Tres calles de alineadas casas blancas conforman el “pequeño” beatario de Lovaina, declarado Patrimonio de la Humanidad. Justo en los arrabales de la Abadía de Santa Gertrudis se situaron una serie de viviendas donde residían las mujeres que daban servicio a la institución o eran esposas de los que marchaban a la guerra. Ahora, las casas configuran un pequeño y delicado barrio de color blanco que contrasta con el tono anaranjado de la Iglesia de Santa Gertrudis. Allí viven hoy día profesores y alumnos.

Al fondo se ve la torre de Santa Gertrudis. Las casitas blancas es donde vivían las beatas.

Las primeras referencias a este beaterio datan de 1272, cuando las beatas que vivían junto con los sacerdotes en la abadía fueron trasladadas a estas pequeñas casitas. Su época dorada fue durante los siglos XVI y XVII, época en la que también se construyó la iglesia. Y al igual que el Gran Beaterio empezó a ver su decadencia durante el siglo XIX. Hoy están ocupadas por profesores y estudiantes.

La Universidad de Lovaina

Posiblemente, el edificio más interesante de la ciudad con permiso del Ayuntamiento, sea el de la Universidad Católica, la más antigua del mundo en sus características.

Una serie de terribles sucesos han marcado su historia y la han convertido en el símbolo de la ciudad frente a la barbarie. Reconstruida tras la guerra ya que fue totalmente arrasada por las tropas alemanas destruyendo documentos de incalculable valor. Contiene una de las bibliotecas más bellas de Europa. Los tomos clasificados pares están aquí y los impares se fueron a la biblioteca de Lovanina la nueva, cuando se construyó la ciudad.

Universidad-catolica-lovaina-guias-viajar.com

Merece la pena pasar un rato en ella. Si compras un pase puedes estar todo el día en sus increíbles mesas estudiando o leyendo. Todo un lujo para la inteligencia. Nosotros hemos visitado la sede principal, donde destaca su campanario coronado por un gigantesco “escarabajo” y después hemos accedido al flamante edificio renacentista del Rectorado. De música de fondo oíamos el carrillón con el himno de España a petición del grupo de visitantes.

Nos acercamos andando al castillo de Arenberg, renacentista, hoy sede central de la Escuela de Ingenieros.

castillo-arenbergNuestros pasos nos devuelven a la Grote Markt y desde aquí nos introducimos en la Muntstraat.

Los conciertos al aire libre

Lovaina es una ciudad tranquila y familiar. Tiene un turismo apacible. Sorprende ver a la gente en las terrazas, como si se hubiera detenido el tiempo, o tranquilamente por las calles. Culta e inquieta su gente se concentra en las plazas para escuchar conciertos de música rock, tecno, jazz, etc… O se acerca a la iglesia de Santa Gertrudis para escuchar un concierto de órgano o del carrillón de campañas de la iglesia de san Pedro, mientras habla plácidamente con el grupo de amigos, cerveza en mano.

Los mercadillos populares

Posiblemente como en cualquier ciudad de Europa, Lovaina tiene su mercadillo de los sábados. Allí encontramos de todo un poco. Hacemos un parón para ver cómo hacen los auténticos gofres con la masa sobre una plancha, tipo sandwichera, y probarlos… Nada que ver con los que se compran.

buendiatour.com

Me gustan muchísimo los puestos de fruta con colores intensos y un tamaño de cerezas que no había visto en mi vida. Las flores, son punto y a parte. Me llama la atención que la gente compra ramos de flores para decorar sus casas. La que más abunda es el girasol.

mercadillo de los sabados-erassmusenflandes.com

Espero que te haya gustado y que nos veamos en el siguiente post. Ya sabes, escríbeme a infoPiaSweetHome@gmail.com

Te recomendamos: Exposición ATEMPORA, Cervantes 1616 – 2016 Shakespeare

exposición a-tempora, Sigüenza

Hasta el 16 de octubre de 2016 en la Catedral de Sigüenza.

La exposición ‘Atempora’, es uno de los actos más relevantes de los programados con motivo de la conmemoración del IV Centenario de la Muerte de Cervantes.

Alfonso Caballero Klink plantea esta gran exposición multitemática a partir del estandarte de Drake depositado en la catedral de Sigüenza para, a través de sus piezas, realizar un análisis general del siglo de Oro español y la evolución política y cultural de los dos grandes conceptos de expansión y expresión del Estado representados por la España de Felipe II y la Inglaterra de Isabel I.

Además del ‘Estandarte de Drake’, recientemente restaurado, más de 300 obras ocuparán los casi 4.000 metros cuadrados del interior del templo.
Fecha/Lugar: 08/06/2016-16/10/2016, Sigüenza
Recinto: Catedral de Sigüenza
Entradas: Venta online: http://articketing.vocces.com/catedral-de-siguenza/
Visitas guiadas: 648 224 530
Horarios: martes a domingo, 10:00-14:00 / 17:00-20:00
Cerrado 20 y 21 de agosto.
Web:  http://articketing.vocces.com/catedral-de-siguenza/

Incluida en el Programa Nacional del IV Centenario