Autor: pianieto

Cuidar y guardar el bañador.

Es muy interesante saber cómo cuidar el bañador para que esté en perfectas condiciones cada vez que lo usemos. Aunque parezcan prendas muy resistentes, que podrían llegar a durar toda una vida, son bastante delicadas. Por eso la elección de un buen bañador es ya una ventaja. Después de comprar: ¡al baño de vinagre! Antes de usarla por primera vez: ponerla en remojo con un poco de vinagre o agua con sal para que se fijen los colores y duren más tiempo, además de por higiene. Las cremas: En la playa, la piscina, el campo…: hay que tener cuidado al aplicar cremas para evitar dejar manchas en los bordes.  Algunas de estas cremas o sprays llevan colorantes que ensucian el bañador y son muy difíciles de eliminar. ¿Dónde nos sentamos? O con qué nos rozamos: si lo hacemos sobre superficies ásperas se arañará; en el césped se podría teñir de verde por la humedad (y no se quitará fácilmente). Si nos sentamos en la orilla del mar durante mucho rato la arena se introducirá en el …

Cómo mantener tus zapatillas blancas perfectas.

Cuando nos compramos unas zapatillas blancas es porque queremos que siempre estén blancas. Pero lo que ocurre es que como no se limpien bien cada vez, pasan del blanco recién salido de la tienda a un color pardo que está gritando: estoy sucia. Y las zapatillas que nos enamoraron el primer día se quedan arrinconadas. Tengo unas zapatillas blancas que me compré el año pasado y que cada vez que me las pongo estoy orgullosa porque están blanquísimas, llaman la atención pero sobre todo yo lo se. Para tenerlas inmaculadas hay que aprender, lanzarse a hacerlo y perder el miedo. Te lo pongo súper fácil. ¿Cómo lo hago? Si son de piel: Lo primero es eliminar el polvo y los restos con una bayeta de microfibra húmeda. Quitamos los cordones (yo hago antes una foto para ponerlos luego igual) y la plantilla interior. Compramos una bolsa de toallas de bebé y la pasamos bien por todo, haciendo hincapié en las zonas más difíciles que es dónde se acumula el polvo. Ten a mano un cepillo de …

Un bolso de viaje organizado.

Cuando viajas hay que pensar cómo tener el bolso organizado y llevar las cosas de uso frecuente accesibles. En el día a día ocurre lo mismo. Personalmente me gusta tener las cosas en el bolso siempre en el mismo lugar para no ponerme nerviosa y pensar que se me han olvidado. Me ocurre igual con el billete de tren o de metro: siempre van al bolsillo derecho del pantalón, caiga quién caiga. Este año he tenido que viajar mucho y tal vez por eso he sido más cuidadosa en el modo de organizar el bolso, o sea más concienzuda y práctica. En este post quiero compartir contigo algunas cosas que me han dado buen resultado para tener el bolso de viaje organizado. A mi me va bien separar las cosas y clasificarlas por categorías. Esto me lleva a buscar compartimentos distintos o bien bolsas para cada una de ellas. De este modo siempre tengo ordenado y a mano todo lo que necesito. Otra cosa interesante es no meter en el bolso lo que no tiene que estar …

Sorbete de sandía.

Sorbete de sandía (Recetas de verano)

Con el calor que está haciendo este mes solo apetece tomar cosas frescas. A mi me encantan los sorbetes porque son ligeros y no llevan huevo a diferencia de los helados. Todos tienen la misma base y no hay que tenerles miedo. Solo necesitas fruta pelada y partida y un buen almíbar, unas gotitas de limón y, si no hay niños, un chorrito de licor del que más te guste. Luego cuenta mucho tu toque personal en la presentación, por ejemplo: los vasos al estilo frappé los puedes decorar con palos largos de canela y una hojita de albacea. Los sorbetes no solamente se sirven como postre, también se utilizan para limpiar el paladar entre varios platos. Cantidades para 4 personas: 500 g de sandía limpia y sin pepitas, 125 ml de agua, 60 g de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 pizca de sal y 2 claras de huevo batidas a punto de nieve. Modo: Se hace el almíbar añadiéndole el limón y se deja enfriar, mejor cambiarlo de recipiente para que …

Cómo tener los jerseys ordenados. Separadores.

Acabo de salir de The Container Store una de las tiendas de sistematización y Organización más importantes. La verdad es que ya la conocía y había comprado algo por internet, pero hoy me he parado frente a un par de productos y, sinceramente, me ha gustado comprarlos. He salido con esa ilusión de saber que me irán bien. Te dejo con lo que más me ha llamado la atención y un breve comentario a pie de foto. Pequeños gestos que nos ordenan la vida y hacen de nuestros armarios espacios serenos. Ya me dirás si te sirven.   Y aunque nada tiene que ver con los divisores, no quiero dejar de compartir este descubrimiento: las bolsitas con bolas de cedro que se meten dentro del zapato para ayudar a mantener su forma y absorber naturalmente el olor y la humedad. – Bolsa de algodón transpirable. – Ligera y portátil; Ideal para viajes. – Un único tamaño para todos. Por ahora, esto es todo. Disfrútalo y piensa que siempre puedes adaptar estas ideas a tu presupuesto. Lo importante es …

Todo en Bolsas, Bag-all!!

Cada vez me sorprendo más cuando encuentro gente con ideas maravillosas. En esta ocasión te presento Bag-all, una tienda que te ofrece todo tipo de Bolsas para estar Organizados. Dentro de mi ruta diaria –ósea ese papelucho que llevo en el bolso hecho un gurruño porque me manejo mejor que con el teléfono, que entre otras cosas sufro por si me lo dejo en cualquier lado–, me he propuesto aterrizar en Bag-all, una deliciosa tienda en pleno Lower Manhattan que no tiene desperdicio. Abarrotada de chicos y chicas buscando cómo organizarse bien el armario o los cajones, me han contado que repiten. ¿Y eso? Pues nada que al parecer algún amigo se las han regalado y vuelven para completar sus armarios, maletas, coches, baños, etc… Y es que aquí, está dando fuerte el tema de la Organización de las cosas personales. Así que, si quieres estar al día, mírate éstas imágenes y dime si no valen la pena. Y esta es mi selección, aunque verdaderamente no tiene precio ver el resto de productos. Un paseo …

Cómo hacer la lista de la compra y mantener en orden la despensa (Vídeo)

En este vídeo puedes ver cómo hacer la lista de la compra y cómo organizar la despensa para ahorrar tiempo, dinero y estrés pero sobre todo trabajar con más comodidad.   Tener un buen sistema para hacer la lista de la compra te llevará menos de 10 minutos, no olvidarás nada y podrás llegar al final de semana con cosas en la nevera. Y si, además, funcionas con un buen sistema de almacenaje controlarás el stock, la caducidad, lo que falta y te sobra. Te voy a transmitir mi experiencia personal y cómo me organizo yo para hacer los menús y preparar mi lista de la compra. Espero que te guste el vídeo y que te descargues mis plantillas. Prepara los menús de todo el mes de un tirón según la dieta mediterránea y comprando productos de temporada. Puedes descargarte la plantilla de Los menús al final de este post. Cuando algo se gasta, se anota en la Lista de la compra. Mira la plantilla que yo suelo usar: Ten a mano nuestra plantilla de La …

Organizar zapatos

Cómo guardar las botas y zapatos

Pues sí, también me paseé y pude rescatar estas maravillosas ideas para guardar las botas y zapatos. Cuando llega el cambio de temporada toca guardar los zapatos y las botas. No lo hagas de forma rápida, como queriendo acabar ya, ya, ya!! con la desesperación de este trabajo. Dedícale tiempo y revisa qué puedes hacer para que al año siguiente te cueste menos tiempo. pon la cabeza y estandarízate. Pues existen formas de hacerlo mejor con los zapatos. Mira este par de ideas y si no quieres comprar nada, hazlo a tu manera. Espero que te haya gustado. Ya sabes que entender la idea y adaptarla a nuestro presupuesto es lo interesante. Ideas creativas, ideas que resuelvan tus necesidades.

Natalia Nieto, Professor at The University of Illinois at Chicago | UIC

Natalia Nieto obtained her Pharm.D, Ph.D. in Biochemistry and Molecular Biology and did her Residency in Clinical Chemistry at the University of Granada (Spain). Then, she pursued Postdoctoral training at the Albert Einstein College of Medicine and the Icahn School of Medicine at Mount Sinai in New York (USA). Currently, she is Full Professor with Tenure in the Departments of Pathology and Medicine (Division of Gastroenterology and Hepatology) at the University of Illinois at Chicago (USA). She is the Valedictorian of her Pharm. D class and received the Plan Propio de Formacion del Personal Investigator Postdoctoral Fellowship from the Government of Spain. She is the recipient of several awards from the American Association for the Study of Liver Diseases (AASLD) and the European Association for the Study of the Liver (EASL). Her research has been sponsored by the Charles H. Revson Foundation for Biomedical Research, the Alcohol Foundation and the American Liver Foundation. She received the Research Excellence Incentive Plan from the Department of Medicine at the Icahn School of Medicine at Mount Sinai five …

Entrevista a Susi Díaz de Top Chef

Susi Díaz, Top Chef y Mujer. La entrevistamos.

En sus fogones están presentes la creatividad y la innovación en el modo de combinar tradición y últimas tendencias de la cocina internacional. Todo ello le llevó a conseguir y mantener año tras año desde 2006, una estrella Michelin y dos soles en la guía Campsa. Susi Díaz es, desde hace 30 años, la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche. Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, que además la educaron en los valores del esfuerzo y la tenacidad. Sin haber pisado una escuela de cocina, se enorgullece de ser autodidacta y su trabajo la ha llevado a conseguir un gran prestigio profesional y el reconocimiento de la crítica. Le ha dado tiempo a colaborar en diferentes programas de radio y de televisión como “Top Chef” en Antena-3,  de los que dice que ha sido una experiencia humana y profesional increíble. Su restaurante obtuvo en 2009 el premio al Restaurante del Año concedido por la guía Almanaque Gastronómico y en 2011 salió a la venta …