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Ferran Adrià presenta el nuevo proyecto en el que se ha asociado con Disney
«Este es el proyecto más importante de mi carrera porque va a generar un cambio de paradigma«
(Leer noticia completa ) >> El cocinero ha dicho en Las mañanas de RNE que este es el proyecto más importante de su carrera, porque va a llegar a cualquier lugar del mundo a millones de personas. Además, el reconocido chef está seguro de que con unos prescriptores tan queridos va a haber un cambio de paradigma, ya que se está viendo que por primera vez los niños les dicen a sus padres que hay que comer sano y que hay que cocinar de verdad.
Adrià ha afirmado que no se trata de una idea para los más pequeños, sino que se dirige a toda la familia, que además de cocinar, hay que comprender lo que se cocina y recordar que no es necesario el fuego para hacerlo.
El catalán ha elaborado un libro para todos los públicos con recetas de un coste medio de 2€ para hacer en 30 minutos. Además, hay una web, un libro electrónico, una aplicación para móviles y espacios en televisión donde disfrutar de la gastronomía.
Adrià considera que es muy importante que se tome conciencia que la prevención ahorra miles de millones de euros en sanidad, y está seguro de que Te lo cuento en la cocina va a funcionar.
El creador de El Bulli Foundation, uno de sus promotores, ha desvelado que el planteamiento de este concepto se gestó en España, lo que demuestra que cuando se hacen cosas diferentes y se asumen riesgos, los sueños se convierten en realidad.
Diney, Pixar, Star Wars y Marvel, los cuatro mundos del universo Disney, se han unido por primera vez para lograr que la población coma sano.
El aire que respiró Rosalía
¿Qué es ese mensaje de Whatsapp y cómo te protege a partir de hoy?
Es decir, aunque intercepten nuestras conversaciones -y eso incluye, por ejemplo, desde una orden judicial hasta un hackeo-, lo único que verían es un galimatías. Es una excelente noticia, que sigue los pasos de la batalla Apple-FBI, en la que lo que está en juego es nuestra seguridad futura. Lo que están haciendo las compañías como Whatsapp o Apple es fabricar cajas fuertes en torno a nuestros datos de las que nadie, ni siquiera ellos -y especialmente ellos, que son los que tienen que facilitar información si hay mandato judicial- tiene la llave.
Eso sí, el cifrado es sólo «extremo a extremo», de pantalla a pantalla. Todavía no existe una forma de evitar que alguien lea tus Whatsapp por encima de tu hombro. Pero están en ello.
Las novedades de la campaña de la declaración de la Renta 2015
Rafael de Cárdenas, Diseñador del año del M&O AMERICAS 2016
Rafael de Cárdenas, fundador de la empresa de diseño Rafael de Cárdenas / Architecture at Large localizada en SoHo, crea conceptos ingeniosos y llenos de imaginación para diversos proyectos que incluyen diseño interior comercial y residencial, asesoría de arte, objetos y mobiliario y espacios temporales y especiales. De Cárdenas, antes de fundar su propia empresa de diseño en 2006, trabajó para Calvin Klein como diseñador de colecciones para hombre y como director creativo de efectos especiales de la casa productora Imaginary Forces.
El interés que ha mostrado en la creación de ambientes que representen estados de ánimo, en contraposición a cualquier estilo específico, le ha permitido trabajar con una amplia gama de clientes incluyendo Barneys New York, Baccarat, Cartier, Nordstrom, Nike y Ford Models.
Las Ferias de Diseño e Interiorismo más importantes del mundo.
Estas son las Ferias de diseño, mobiliario, decoración e interiorismo más importantes del mundo: hemos realizado esta selección con las Ferias Internacionales más importantes del mundo relacionadas con nuestro sector, con su calendario de celebración, ciudad y país, su página web oficial(donde confirmar fechas y conseguir las entradas) y clasificadas por sus fechas de celebración.
Salone del Mobile Milano, Feria del Mueble Milán, Italia (iSaloni)
12 al 17 de abril 2016
FIdexpo Moscow, international furniture exhibition, Moscú, Rusia
11 a 14 mayo 2016
Design Build Expo Sydney, Australia
del 4 al 6 de mayo 2016
http://designbuildexpo.com.au/
ICFF New York, USA
14 a 17 de mayo 2016
Dwell On Design Los Angeles, USA
24 a 26 de junio 2016
BAU MUNICH, Feria Arquitectura, Materiales y Sistemas, Alemania
16 a 21 de enero 2016
El sol de Sorolla deslumbra en Alemania
El maestro español de la luz’, la exposición cuenta con 120 obras del pintor valenciano, que «como ningún otro en su tiempo supo expresar la luz del sur con colores», señaló Nerina Santorius, comisaria de la Kunsthalle, quien subrayó que «sus imágenes llenas de sol impactaron profundamente a los artistas contemporáneos de la época, como el francés Claude Monet». La muestra recorre desde los comienzos del artista en París, que se vieron marcados por los impresionistas franceses, hasta su madurez creativa, con sus obras marcadas por un estilo propio y que fueron celebradas en el viejo y el nuevo continente. (sigue leyendo +)
El mármol: Limpieza y mantenimiento
¿Qué es el mármol?
El mármol es un tipo de roca metamórfica originada a partir de rocas calizas. La Naturaleza, al someter rocas calizas a altas presiones y temperaturas inicia un proceso de cristalización del carbonato cálcico, principal elemento de las rocas calizas.
Una vez transformadas las rocas calizas en mármol se obtiene una roca de alta calidad en cuanto a dureza, brillo, reactividad, solubilidad y posibilidades estéticas. Estas características le convierten en un material ideal para la construcción, la decoración y la escultura. El mármol se compone de un 90% de carbonato cálcico. El restante 10% es el encargado de la gran variedad de colores, jaspeados y veteados.
Los dos vídeos que mostramos se presentaron en el festival de Venecia y muestra cómo se dirige la maniobra de corte de bloques de mármol. Impresionante diálogo entre el hombre y la máquina.
Parte 1:
Parte 2:
Características del Mármol desde el punto de vista mineralógico:
Los yacimientos de mármol habitualmente aparecen de forma irregular como filones y más raramente en capas (estratos). Conjuntamente con el mármol aparecen en estos yacimientos grafito, clorita, talco, mica, cuarzo y pirita. Para que una roca se denomine mármol ha de estar compuesta principalmente por carbonato de calcio, admitiendo algunas trazas de carbonato de magnesio.
Las principales canteras de mármol en España se encuentran en Alicante-Murcia, mármol marfil crema y en Almería, mármol de Macael.
Características del Mármol desde el punto de vista artesanal:
Es ecológico, compatible con el medio ambiente, práctico y duradero.
Propiedades del Mármol:
- Composición del mármol: 90% de carbonato cálcico CaCO3 cristalizado. El diez por ciento restante puede ser en diferentes composiciones: Carbonato magnésico ó Dolomita, Cuarzo, Micas, Serpentinas: Alteraciones cristalinas de silicatos.
- Dureza: de 3 a 4 en la escala de Mohs: Dureza 3: se puede rayar con una moneda de cobre. Dureza 4: se puede rayar con un cuchillo de acero.
- El mármol es translúcido, deja pasar fácilmente la luz.
- Densidad: Un litro de mármol pesa entre 2,6 y 2,8 kilos.
- Acabados del mármol: nos lo podemos encontrar pulido con brillo, apomazado, pulido mate o pulido sin brillo, arenado, abujardado o labrado (para zonas antideslizantes), flameado, serrado, amolado, envejecido, apiconado, berrugo, labrado trinchete.
Pulir el mármol:
Lo más característico de este acabado es ser reflectante de la luz. Además reduce el tamaño del poro del mármol lo que le protege de abrasiones y manchas. Como el poro no se llega a cerrar del todo es recomendable tratar la superficie con una capa que lo haga impermeable.
Cuando un suelo de mármol está opaco o en mal estado debido a la abrasión y/o al rayado y se quiere llevar a su máximo esplendor, debe pulirse correctamente por un experto y con maquinaria adecuada de modo que se acceda a eliminar la capa exterior –alrededor de 1-2 mm–, igualar la superficie y proceder a la revisión, raspado, relleno y blanqueo del junteado. Pasado este proceso abrasivo, es cuando abrillantamos y acristalamos.
Máquina para pulir
A veces se confunde el pulido con la limpieza abrasiva previa al acristalado en suelos ya pulidos que queremos mejorar.
¿Cada cuánto he de pulir mi casa?
Te diría que si abrillantas cada año y sigues las pautas de limpieza, no lo necesitarás hacer en muchos años. Quizá cada 6-10 años (locales públicos es diferente) y dependiendo del uso: no es lo mismo un pasillo que una habitación o un salón. Normalmente, cuando te decides a pulir, ya haces toda la casa.
Abrillantar o acristalar el mármol:
Lo ideal es hacerlo cada año. Para un piso de 120 m2 puedes hacerlo en un par de días por unos 200-350€. Existen lugares donde alquilan las máquinas de 60-70 kg por unos 30 €/día, más la lana de acero y el producto químico adecuado. Si tienes máquina, mi consejo es que vayas abrillantando poco a poco, por zonas. De modo que le des la vuelta a la casa en 1 año.
Abrillantar es la base para el mantenimiento
Puedes abrillantar a mano si es una zona pequeña que se ha dañado, por ejemplo: en el baño o si ha caído algún producto ácido en una losa.
Limpiar el mármol
Habitualmente:
Eliminar el polvo con una mopa o aspiradora. Dependiendo del uso habrá que fregar con una fregona que solo usaremos para esto. Al ser muy poroso escurriremos mucho. Lo mejor es usar un producto específico que puedes encontrar en cualquier supermercado o un limpiador suave con ph neutro (como el jabón Fairy para vajilla) diluido en agua. Se le añade un chorrito de agua oxigenada si el suelo es blanco o beige, si es oscuro no.
Manchas:
El mármol es susceptible al daño por ácido o líquidos alcalinos. La mayoría de los alimentos y bebidas son ácidos por esto al derramarse pueden dejar marcas en el mármol. Si se te cae algo sobre el mármol como café, zumo o vino lo mejor es actuar rápido. Con un paño húmedo retirar cuanto antes el líquido derramado sin frotar solo retirarlo.
Productos adecuados:
No todos los productos de limpieza se puede usar para cuidar el mármol, muchos son abrasivos y lo estropean. Por esto hay que usar siempre productos específicos para mármol que puedes encontrar en cualquier supermercado. También puedes usar limpiadores de ph neutro. Si el mármol es claro puedes usar agua oxigenada y un paño suave para limpiar las manchas. Recuerda, como ya hemos dicho otras veces (pasate-a-la-microfibra) que de microfibra ayuda a mantener el mármol brillante.
Para eliminar surcos y manchas puedes hacer la prueba: Gasolina y agua oxigenada
- Frotando suave con un paño humedecido en gasolina y unas gotas de agua oxigenada.
- Si la mancha es muy oscura (vino, café…) usar gasolina con una esponja dejarla en contacto con la mancha y retirar con una bayeta de microfibra. La mancha puede disimularse pero también se perderá el brillo en esta zona. Si la mancha es pequeña no se notará apenas. Si es grande una vez quitada se tendría que abrillantar de nuevo la zona frotando la mancha con una mezcla de 2 cucharadas de bórax y 1 vaso de agua. Deja actuar 15 minutos y pasar una bayeta.
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Mezclado con agua ayuda a recuperar el brillo perdido en zonas pequeñas.
¿Cómo resaltar el color en un mármol oscuro o de color?
Para resaltar las vetas y luces naturales de los mármoles de colores y eliminar manchas, es necesario limpiarlo con un chorro de detergente líquido, un poco de gasolina y cera incolora. Primero, lavar con cuidado la superficie del mármol con agua y detergente líquido. Para eliminar surcos y manchas, impregnar un paño de algodón en un poco de gasolina y frotar con él la superficie del mármol. Aclarar con agua y secarlo con un trapo.
Mi consejo: cuando una mancha se produce hay que actuar inmediatamente.
Limpieza de lámparas
Seguro que te has dado cuenta que decorar lámparas y pantallas cada vez entra con más fuerza. Están súper de moda. Muchas veces una lámpara bien elegida es el centro de la decoración y no hace falta más. Es tendencia reciclarlas forrándolas de tela o papeles pintados, se les cosen flores, botones mil cosas. Leer más
Casas con suelos de madera
La casa de mis sueños siempre ha sido con suelos de madera.
Saber cómo mantenerlos y que duren años es otro cantar. Por eso aquí te digo cómo hacerlo de un modo sencillísimo. El tema fundamental es saber qué tipo de parqué tienes delante, si natural o sintético, porque de esto va a depender el tratamiento de limpieza. Tengamos en cuenta que hoy en día los barnices son muy resistentes y sólidos. En general la legislación tiende a que se homologuen como viables los que están barnizados al agua y no los sintéticos. La verdad es que en España vamos algo retrasados en esto. Clasificando: Leer más
Hilma Af Klint, la madre secreta del Arte Abstracto.
Hilma af Klint (Suecia 1882-1944), hija de militar fue hasta 1986 una pintora desconocida. Murió a los 81 años en un accidente, con sus más de 1.200 cuadros, 150 cuadernos y miles de dibujos pintados desde joven sin que nadie los conociera. Había dado la orden a uno de sus sobrinos de que hasta que no pasaran 20 años después de su muerte no se dieran a conocer. Sólo dio una razón para esta ocultación voluntaria: estaba convencida de que los seres humanos no estaban preparados para ver su obra. Pero se equivocó, el mundo sí estaba preparado para la abstracción tal y como se vió tan sólo 5 años después con Kandinsky, quizá el mundo no estaba listo para que la mejor abstracción llegara de manos de una mujer. Todas sus pinturas fueron guardadas en un almacén de Estocolmo y olvidadas. Hilma se convirtió así en una de las grandes artistas secretas de la historia.
Hilma af Klint en su estudio de Estocolmo.
Estudió en la Real Academia de Bellas Artes de Estocolmo, una de las más importantes del mundo en aquel momento, simplemente para poderse mantener pintando nada más finalizar sus estudios. Allí le proporcionaron un estudio a compartir con otros dos artistas. En sus inicios comienza a pintar paisajes tradicionales, retratos y dibujos botánicos 
pero es a partir de la conmoción nerviosa que sufre por la muerte de su hermana Martina, que se aleja para siempre de la figuración y se dedica a plasmar mundos invisibles, escenas de los reinos de lo espiritual y lo oculto. Pintaba desde «el más allá» dejándose llevar de lo espiritual. Nunca se casó ni tuvo hijos. Pintó siempre desde el aislamiento, con el temor y la certeza de que no iba a ser entendida. El cambio tan importante sorprende aún más, cuando se comparan sus obras de los comienzos como este cuadro de botánica y el paisaje de abajo con las obras que mostramos más adelante.
Eftersommar, 1903
Tan solo un tiempo después, impresiona ver el cambio:
Hilma Af Klint, Los cuadros para el templo, 1906
Muchos han visto en ella a la precursora del Arte Abstracto por delante de los supuestos ‘padres’ del género: Mondrian, Malevich, Kupka y Kandinsky. Podemos comparar en las imágenes que se muestran a continuación la capacidad de Hilma años antes de los considerados ‘maestros de lo abstracto’.
The Gray Tree, 1912 by Piet Mondrian
Kasimir Malevich, Cuadrado negro sobre fondo blanco, 1913, óleo sobre tela, 106,2 x 106,5 cm.
František Kupka. Mme Kupka among Verticals,1910-11
Wassily Kandinsky, Primera Acuarela (1911) considerada el inicio del Arte Abstracto que también en 1911 fundó el grupo expresionista Der Blaue Reiter (El jinete azul) en Munich.
Ella se adelantó a Kandinsky por varios años –cinco, para ser más exactos- en la carrera por escapar de la figuración y entregarse a la abstracción pura. Óvalos gigantes, curvas en espiral, círculos de naturaleza concéntrica y otras conceptualizaciones… obras de entre 1906 y 1915, es decir, anteriores en muchos casos a los experimentos de líneas y planos en armonía de los primeros abstractos.
Si se piensa en Kandinsky, y en su Acuarela, la primera obra abstracta, realizada en 1910 o 1913 y a la vez se mira a Hilma af Klint que ya muestra abstracción en su obra en 1906 con Los cuadros para el templo es cuanto menos obligado cuestionarse si no quisieron entonces y no querrán hoy que sea considerada la primera artista que realiza una obra abstracta por ser mujer.
El MoMA se negó a exponer a la artista por considerarla una ‘outsider’.
Svanen (El Cisne), No. 17, Grupo IX, Serie SUW, octubre de 1914 – marzo de 1915. Esta obra abstracta nunca fue exhibida durante el tiempo en vida de af Klint
En sus libretas se aprecia el análisis de cada obra para llevarla a lo abstracto:
«(…) el conocimiento que no pertenece a los sentidos, el intelecto o del corazón, sino a lo más profundo de tu ser, el espíritu».
“Your mission is to open their eyes to a life that lasts for eternity.”
She wrote in her notebooks in 1917,“Everything is contained within the black cube: The greenery of the earth is the bottom of the cube, the blue air is its roof, and the water-filled part is situated at that section of the cube that I rest my back against.”
Espero que hayas disfrutado con esta pintora tan especial.
Las alcachofas, básicas en la lista de la compra.
By Myriam Nieto, Médico.
Hoy me encantaría ahondar en esta maravillosa hortaliza que griegos y romanos ya consumían y que ha pasado a ser parte de nuestra Dieta Mediterránea.
Su nombre procede del árabe al-kharshûf y se la conoce también como alcaucil, del árabe al-qabsíl. Procedente del Norte de África, durante la Edad Media se introduce en Inglaterra de la mano del rey Enrique VII (1457-1509), cruzando posteriormente hacia Francia y convirtiendo a Catalina de Médici (1519-1589) en una de sus más fervientes consumidoras llegando a dejarse llamar la Reina de las Alcachofas. Fue ella quien sentó las bases de la renombrada gastronomía francesa y tiene recetas con alcachofas que son maravillosas.
Pues bien, quiero que te re-enamores de la alcachofa. Por eso antes de que se acabe la temporada nos vamos a detener a conocer todas sus espectaculares y quizá algo desconocidas cualidades. A modo de resumen te diría que:
Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimulan la eliminación de líquidos entre algunos de sus beneficios. Pero si sigues leyendo verás que…
1 _ Es un componente habitual de la «dieta mediterránea», no dejemos de incluirla incluso en la dieta de nuestros hijos desde pequeños.
2 _ El componente mayoritario de las alcachofas es el agua, por lo que es un alimento de bajo valor calórico con tan sólo 17 kcal por cada 100 gramos, por debajo de verduras como la escarola, espinacas, berenjena o tomate, también ricos en agua.
3_ El nutriente principal son los hidratos de carbono, entre los que destaca la inulina y la fibra.
4 _ Es una de las hortalizas más ricas en fibra, es decir, que es de las que “llenan” aportando sensación de plenitud.
5 _ Regulan el tránsito intestinal y te facilita ir “al baño”.
6 _ Regulan el estreñimiento mejor que los Kellogg’s o los All-Bran.
7 _ Ese ligero efecto laxante que a veces notas, está provocado por el magnesio que es el responsable de la eliminación de líquidos y grasas. Hace que la orina huela más y la heces aumenten su densidad.
8 _ Tienen un fabuloso efecto diurético gracias a la cinarina. Si eres constante notarás que se deshinchan las piernas, las manos, la tripa, etc…
9 _ Regularizan el intestino por tratarse de un alimento depurativo y fortalece el sistema inmunitario.
10_ Alivian la acidez de estómago, eliminando también dolores, distensiones, molestias… ¡come alcachofas!
11 _ Proporcionan ácidos para reducir los niveles de colesterol en la sangre y disminuye la presión arterial. ¡No te centres tanto en el Danacol!
12 _ Reducen el riesgo de enfermedades vasculares tales como, infartos, angina de pecho, y mala circulación.
13 _ Disminuyen la presión arterial, y por lo tanto, previenen de la arteriosclerosis, artritis, gota y colesterol.
14 _ Mejoran la diabetes: consumir el jugo de las hojas de la alcachofa, reduce el azúcar en la sangre. Y proporciona la inulina. Además de andar, baja al Súper a por 2 kg de alcachofas.
15 _ Son perfectas para eliminar el flujo de la bilis.
16 _ Beneficiosa para el sistema nervioso. El mineral más abundante es el potasio, pero también magnesio, fósforo y calcio; minerales importantes del sistema nervioso.
17 _ Beneficiosas para las mujeres embarazadas por ser rica en ácido fólico. Las mujeres embarazadas durante los primeros meses de embarazo tienen gran necesidad de ácido fólico, ya que reduce el riesgo de defectos en el tubo neural en el feto. La deficiencia de ácido fólico puede conllevar a tener un parto prematuro, a un desarrollo anormal de la placenta, y abortos espontáneos. Si estás embarazada, baja también a por esos 2 kg de alcachofas, por favor.
18 _ Sequedad ocular: El jugo de la alcachofa se puede utilizar como un colirio natural. Reduce la sequedad ocular, aumenta la humedad en el ojo, y fortalece la salud ocular. Tenemos que preparar una infusión de alcachofa, hirviendo dos cucharadas de hojas secas en dos vasos de agua.
19 _ Previenen el cáncer de hígado y otros tipos de cáncer.
No quiero despedirme sin daros estas últimas recomendaciones:
- Las alcachofas no son recomendadas a las personas que tienen piedras en la vesícula, ya que estimulan la vesícula biliar para producir más bilis.
- Las personas con piedras en el riñón deben moderar el consumo de alcachofas, ya que estas contienen una cantidad de oxalato.
- Las embarazadas no deben consumir preparados medicinales de alcachofa, ya que podrían dañar al feto.
- Las mujeres que estén en la etapa de la lactancia, no deben consumir cápsulas, pastillas, infusiones de hojas de alcachofa, ya que disminuyen la producción de leche.
- No todas las personas pueden consumir alcachofa, ya que mucha gente tiene alergia a esta planta.
- Un consumo exagerado de alcachofas puede provocar gases intestinales, diarrea, distensión abdominal, dermatitis, picor, irritación en los ojos, dolor de cabeza, dolor de espalda, dolor muscular.
Te recomiendo que, aunque sean congeladas, las incorpores a tus comidas o cenas.
Espero haberte ampliado la información que tenías. Envíame a InfoPiaSweetHome@gmail.com tus sugerencias y/o tus recetas así como si estimas oportuno que escriba sobre otros temas. He seleccionado estas cinco recetas que veo son ricas y están bien compensadas y espero las hagas pronto. Están deliciosas, ¡créeme!… Hasta pronto y come alcachofas.
Estas recetas puedes leerlas a fondo en los links a los que redirigen los títulos. Yo te adelanto un poco para facilitarte una rápida lectura. Tú eliges.
Alcachofas con verduras a la marinera:
hogarmania.com
Ingredientes para 4 personas: Cada persona consume: 1P, 1G, 2V
2 tazas de corazones de alcachofa / 2 tazas de espinacas cocidas / 2 tomates grandes / 120 gr de gambas peladas o descongeladas / ½ taza de ajos tiernos / 4 cucharadas de aceite / Pimienta / Sal
Preparación:
- Rehogar el tomate rallado en una cazuela de barro o sartén con el aceite y los ajos.
- A continuación añadir las espinacas y los corazones de alcachofa.
- Agregar una taza de agua, rectificar de sal y pimienta, y cocer a fuego suave durante 20 minutos.
- Por último, añadir las gambas y dejar cocer durante 3 minutos más.
Alcachofas gratinadas al foie:
lafrancesadelcarmen.com
Cada persona consume: 1PA, 3/4G, 1/2L, 1/2V, 25 cal
Ingredientes para 4 personas:
12 alcachofas bien peladas sin hojas duras / 1 lata pequeña de foie / 1 cucharada de pan rallado / Sal.
Para la besamel: 3 tazas de leche / 1 cebolla pequeña picada / 3 cucharadas rasas de harina / Pimienta / Nuez moscada / 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
- Cocer en agua con sal las alcachofas durante 20-25 minutos. Escurrir y dejar templar.
- Ponerlas en una fuente de horno, y con el mango de una cuchara de madera hacer presión en el centro de las alcachofas, dejando un agujero amplio.
- Poner una bola de foie en cada alcachofa.
- Hacer una besamel semi-espesa y cubrir las alcachofas.
- Poner por encima un poquito de pan rallado y cocer en el horno unos 15 minutos a 200ºC, más 2 minutos en el grill.
Alcachofas con patatas y mollejas de pato:
abc.es
Datos nutricionales de las alcachofas: Calorías: 44 kcal. / 100 g >> Proteínas: 2,3 g / Grasas: 0,1 g / Hidratos de carbono: 3 g / Índice glucémico: 20
Estofado de alcachofas con verduras:
yhoyquecomemos.com
Valores nutricionales (Por ración):
Proteína bruta (g): 4,75, (Kcal %): 8 / Lípidos totales (g): 12,9, (Kcal %): 46 / Carbohidratos (g) 28,9, (Kcal %): 46 / Energía (Kcal): 251,2 / Poliinsaturados (g): 1,15 / Triptófano (mg): 29,8 / Leucina (mg): 142,6 / Lisina (mg): 116,3 / Metionina (mg): 25,1 / Fenilalanina (mg): 85,2 / Tirosina (mg): 86,1
Espero que os haya gustado. Por cierto, la foto de portada tiene una pinta impresionante. Podéis ver la receta completa en cookpad.com
Alemania descubre a Sorolla
Desde el 4 de marzo al 3 julio, el Museo Kunsthalle de Múnich presenta la primera exposición antológica del pintor valenciano en aquel país.
abc.es | ROSALÍA SÁNCHE | Corresponsal en Berlín
La Feria del Mueble de Milán 2016 es en Abril
Del 12|04|2016 al 17|04|2016 de Abril.
El Salón Internacional del Mueble de Milán 2016 será uno de los eventos más importantes de Europa de la industria del mueble y accesorios de mobiliario, en el cual se nos mostrarán todas las novedades en diseño y fabricación. Puedes seguirlo en: http://www.salonemilano.it
En su última edición contó con la participación de 2.450 firmas, abarcó un área de 230.000 metros cuadrados y reunió, en diferentes pabellones, las nuevas propuestas y tendencias del diseño. Junto al International FurnitureExhibition, se desarrolló la Eurococina, el nuevo Salone Ufficio, el International Bathroom Furniture Exhibition, el International Furnishing Accessories Exhibition y el Salone Satellite.
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