Después de leer «Educar en el asombro» a las próximas generaciones me convertí en fan de esta mujer. Esta canadiense afincada en Barcelona propone algo que, a priori, parece sencillo: que los niños aprendan de la naturaleza, descubran por sí mismos y desarrollen sus capacidades innatas. Sin embargo, en la época de las tablets, las jornadas a tiempo completo de los padres y los deberes (que algunos califican de excesivos) lo aparentemente sencillo se ha vuelto una quimera. Para conseguirlo, L’Ecuyer propone dinamitar algunas de las corrientes pedagógicas que han surgido en los últimos años, como la «educación basada en la neurociencia». La autora de los libros ‘Educar en el asombro’ y ‘Educar en la realidad’ participará en la séptima edición de Mentes Brillantes organizada por El Ser Creativo los días 13 y 14 de octubre en Madrid. Hablamos con ella sobre cómo educar. Leer +

Aprender a controlar la ira, resolver conflictos como rabietas o comprender mejor el origen de los miedos de los niños. Ese es el objetivo de los ‘Talleres de educación emocional para papás y mamás’, organizados por la cadena deportiva Sprinter, que han impartido por diferentes ciudades de España. En las charlas, los expertos de ‘Va de cuentos‘ dotan de herramientas a los padres para tratar diferentes situaciones con sus hijos, desde el terror a la oscuridad hasta la muerte de un ser querido. Beatriz Pérez Rodríguez, fundadora de Va de Cuentos, es una de las encargadas de impartir estos talleres. En ellos, describen problemas con los que se encuentran los padres a diario y los educadores ayudan a decodificarlos: «Por ejemplo, el miedo a la oscuridad suele estar relacionado con el miedo a la soledad. De dormir con sus padres, pasan a estar solos en sus cuartos. Varias madres me han contado que su entorno les dice que no están haciendo bien las cosas si duermen con ellos. Yo les digo que no se agobien …

David Yates dirige ‘Animales fantásticos y dónde encontrarlos’, ‘spin of’ de la saga del mago creado por J. K. Rowling. – elpais.com En persona, el realizador David Yates (St. Helens, 1963) es callado, casi tan gris como el clima de su Inglaterra natal. Pero en Animales fantásticos y dónde encontrarlos el rey de las miniseries de la televisión británica, que decidió ser director de cine tras ver Tiburón, ha desatado su magia. Cinco años después de llevar a buen puerto el mundo de J. K. Rowling, Yates se ha asociado con la autora de este best seller y con el productor de la saga, David Heyman, reabriendo la cámara secreta de la pottermanía y dando rienda suelta a sus bestias y a sus magos.   «Con Harry Potter me monté a un tren en marcha. Esta vez soy uno de los arquitectos de un mundo que estamos construyendo desde los cimientos» (David Yates) Para ello, la nueva película explora el universo de Rowling en el Nueva York de 1926, una historia que piensa llevar hasta …

elmundo.es – Llega a San Sebastián el World Cheese Awards, el mayor concurso de este producto lácteo, con la participación de más de 3.000 ejemplares de 31 países. El mayor concurso de quesos del planeta, el World Cheese Awards (WCA), se va a celebrar en España el próximo miércoles 16 de noviembre. Por segunda vez en su historia -y son ya 28 las veces que ha tenido lugar-, el certamen sale de su emplazamiento habitual (Birmingham, Reino Unido), para trasladarse a San Sebastián, coincidiendo con la Capitalidad Europea de la Cultura de la ciudad donostiarra.                               Este evento se desarrollará dentro del Euskadi Basque Country International Cheese Festival, una feria surgida no sólo para acoger el WCA, sino también como muestra de distintos quesos de todo el mundo, planificada conjuntamente con una serie de actividades en torno al lácteo universal. En esta su XXIX edición el concurso ha batido récords de participación, con 3.150 muestras de 31 países de los cinco …

El supermercado Goodafter.com surgió con el objetivo de luchar contra el desperdicio de alimentos. Sin riesgo para la salud y de forma legal, vende comida y otros productos cercanos a la fecha de consumo con interesantes descuentos. elmundo.es – Con el espíritu de reducir el número de alimentos y productos que se tiran anualmente, surgió el pasado junio un innovador proyecto de supermercado de la mano de la emprendedora española Chantal Camps de Gispert. Goodafter.com es la primera tienda ‘on line’ que vende productos próximos a la fecha de consumo preferente e incluso sobrepasada a un precio más asequible, y ha llegado a España para «luchar contra el desperdicio de comida», afirma. «Este proyecto pretende ser una solución verde porque permite reducir el desperdicio alimentario, los residuos y la polución relacionados con su eliminación. Queremos despertar la atención de las personas sobre la necesidad de realizar un consumo más responsable, que permita una reducción del volumen de residuos de alimentos y, para ello, nada mejor que ofrecer como beneficio precios desde un 30 a un 70% más …

Las empresas ultiman ya sus plantillas y sus stocks para hacer frente a una jornada, que en 2016 cae en 25 de noviembre, y en la que esperan que se disparen las ventas aunque sea a costa de renunciar a parte de sus márgenes. QUÉ ES Y CUÁNDO SE CELEBRA EL ‘BLACK FRIDAY’ En Estados Unidos el Black Friday se celebra el último viernes de noviembre, ya que ese día, justo después de comerse el pavo de Acción de Gracias, es festivo para buena parte de la población. Se considera el pistoletazo de salida de la temporada de compras navideñas. elpais.com – Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre. Este año la fiesta cae el 24 de noviembre. Así que el 25 de noviembre será el Black Friday de 2016.La festividad se llama así porque los comercios ese día venden mucho y tradicionalmente en Estados Unidos se decía que su contabilidad pasaba del rojo (red) al negro (black).

cincodias.com – Las empresas estudian cómo adaptarse a los nuevos modos de consumo. Las tiendas físicas están lejos de la extinción. Pero la barrera que separa los mundos online y offline es cada vez más difusa: ocho de cada diez clientes usa su teléfono móvil para comparar precios, consultar las prestaciones de un producto u obtener información adicional. La penetración de los smartphones en España es del 107%: hay más teléfonos móviles que personas (49,16 millones contra 46,09, respectivamente). Se calcula que, para 2020, en el mundo habrá 6.000 millones de usuarios de dispositivos portátiles con conexión a internet. Todos estos datos demuestran a quien todavía no se haya dado cuenta que la estrategia de las empresas que quieran sobrevivir en los próximos años debe orientarse a los móviles. Da igual a lo que se dedique la empresa en cuestión o a qué tipo de público se dirija: los mileniales (nacidos entre 1980 y 2000), por no decir la generación X (los que vienen detrás), no conciben un mundo sin internet móvil. “Los jóvenes lo …

Es un acierto seguro. Con la llegada de las fiestas, la Navidad está llena de reencuentros con amigos, comidas familiares, cestas y cajas regalo… Disfrutar del presente es el mayor regalo que nos podemos hacer esta navidades, así que qué mejor manera que preparar cada momento para que sea único y especial, apunta nuestro consejo: Un buen vino, amigos, familia, un plato de jamón de bellota de Guijuelo, y lo tendréis todo preparado para disfrutar de la compañía más importante y un sabor único con el plato típico español. elconfidencialdigital.com – Porque a veces tener un detalle con las personas que tenemos cerca cada día, no tiene precio. Por ello en estas fechas tan señaladas que mejor manera de mostrarles el cariño a tus empleados y compañeros de trabajo, que con una cesta dónde el jamón Guijuelo sea el gran protagonista. Porque esta Navidad el jamón de  Guijuelo quiere ser el símbolo de felicidad, amistad, compañerismo y generosidad en cada uno de vuestros regalos. El acompañante perfecto en cada una de vuestras reuniones, cenas de …

Una historia muy tierna. Los niños y los mayores acoplan perfectamente. El señor Dan Petersen y la pequeña Norah se conocieron en un supermercado de su barrio y, desde entonces, son inseparables. – Tuotrodiariohola.com La amistad sincera no tiene límites, ni color, ni edad. La pequeña Norah, de cuatro años, pareció intuir que el señor Petersen estaba destinado a ser su mejor amigo el primer día que se cruzó en su vida. Y al señor Petersen se le encendió de repente una luz. Todo sucedió el pasado 28 de septiembre en Augusta, Georgia. La madre de Norah, Tara Wood, llevó a su hija al supermercado del barrio para comprar pastelitos para celebrar su cumpleaños: soplaba cuatro velas. La pequeña estaba muy contenta, exultante. Cuando de pronto se cruzó en su camino el señor Petersen. ‘”¡Eh, viejecito, es mi cumpleaños!”. Según ha contado Tara Wood en su cuenta de Facebook la primera reacción del anciano fue un poco huraña. No obstante, enseguida se recompuso y le preguntó a la pequeña cuántos cumplía. Norah Wood y Dan Petersen …

Asegura que la presencia es la clave del éxito. La profesora de Harvard y psicóloga social Amy Cuddy saltó a la fama por su charla TED de 2012, la segunda más vista en toda la historia de este canal. En ella se refiere a sus estudios sobre la conducta no verbal y cómo las llamadas posturas poderosas (los brazos en jarras, por ejemplo) ayudan a hacer frente a situaciones estresantes, ya que incrementan la confianza y asertividad. De paso por Madrid para participar como ponente en el WOBI (World of Business Ideas), Cuddy se refiere en esta entrevista al «síndrome del impostor» o a las diferencias entre el poder social y el personal, temas que aborda en su libro El poder de la presencia. ¿Puede definir lo que entiende por presencia? La habilidad de estar en armonía con quien eres en momentos de estrés. De mostrar cómo eres, cuáles son tus valores, tus habilidades, tu potencial. No es un estado permanente; es algo que va y viene. Aflora cuando nos sentimos poderosos por dentro, y …

Bueno los valencianos estarán encantadísimos con este logro. La verdad es que se echaba de menos. 20minutos.es – El emoticono de la paella estará disponible en todos los dispositivos móviles a partir de este mes de noviembre, con un diseño que respeta la receta tradicional, según han informado los impulsores del proyecto #PaellaEmoji en un comunicado. Otras imágenes 2 Fotos Tras la operación puesta en marcha por Arroz La Fallera junto con el humorista Eugeni Alemany, y la posterior aceptación del emoji por parte de Unicode en el mes de mayo de este año, todas las plataformas (Twitter, Google, Microsoft, Samsung) han elaborado sus diseños e incorporándolos en sus sistemas, siguiendo el modelo propuestos por Arroz La Fallera y por Emojipedia, este último corregido después de la campaña #ComboiPaellaEmoji para evitar que fuera una paella mixta con chorizo. Apple ha sido la última en presentar este martes el diseño beta del emoticono que estará disponible junto al resto de emojis en su versión iOS 10.2. Los diseños de todas las plataformas plantean visuales que recuerdan …

larazon.es – Óscar García prepara grandes platos con los boletus que recoge para él Yolanda Santos Los grandes cocineros cuentan con unos fieles proveedores, que sacian sus exigencias. Ellos, localizan el mejor producto y los chefs no discuten su precio. En el V Congreso Internacional de Micología «Soria Gastronómica», cuyo principio justo fue «Boletus: territorio y sostenibilidad», nos hemos llevado a buscar setas a la micóloga Yolanda Santos (Biosfera Soria) y al cocinero Óscar García. Las mismas que engrandecen las recetas de Baluarte. Boletus, amanita cesárea, níscalo, marzuelo, rebozuelo, capuchina, cantharellus, angula de monte, lengua de vaca… «En Soria, existen más de 2.700 especies. Comestibles, cerca de 120. Sois vosotros, los cocineros, quienes debéis darlas a conocer», afirma Santos, quien explica que la más cotizada es aquella que permite el transporte. Las débiles, aunque resulten excelentes en sabor y aroma, no se comercializan. ¿Cómo identificar las tóxicas? Preguntamos: «Son ellos quienes deben conocer las técnicas de identificación: su hábitat, forma, tamaño, color del sombrero, del pie, si tiene anillo y algo fundamental, estudiar el himenio, …

Siempre me quedará la fabulosa blusa de seda de Caramelo… un clásico de la elegancia. lavozdegalicia.es – Ha presentado su liquidación esta mañana. Hay 169 empleados afectados en toda España, 79 en Galicia. La compañía textil gallega Caramelo, perteneciente al grupo Inveravante, del empresario Manuel Jove, ha presentado esta mañana su liquidación. Hay 169 empleados afectados en toda España, 79 en Galicia. La decisión supone el cierre de todos los puntos de venta propios de la firma y córners que había en grandes superficies comerciales. La empresa había presentado en abril del 2013, cuando ya llevaba varios años en crisis, un concurso de acreedores. Lo superó oficialmente en mayo del 2014. En el año 2015 había estrenado una nueva sede en el polígono de Vío. Tras la solicitud de liquidación por parte de Caramelo, corresponde ahora al juzgado decidir las siguientes fases del proceso legal para la misma.  

Si alguna vez las has probado sabrás porqué no te las quitas en todo el verano.  cincodias.com – Calzados Ría lleva las abarcas menorquinas fuera de España a mercados como el chino o el coreano. Poco después de que el neumático llegase a las Islas Baleares, los agricultores de Menorca comenzaron a utilizar las ruedas desechadas para elaborar la suela de un zapato fuerte y resistente a la humedad. Hoy, más de un siglo después, las abarcas menorquinas experimentan con nuevos modelos y diseños para no solo colonizar todo el mercado español, sino también países como Inglaterra, Canadá o Estados Unidos. Una de las empresas que han hecho de estos zapatos rurales un objeto de moda es Calzados Ría. Su actual máximo responsable desde los noventa, Carlos Truyol, explica que la fabricación de este tipo de sandalia – de cuero, con una ancha tira que cubre el empeine y otra más estrecha que la sostiene a la altura del talón– representó un porcentaje minoritario del negocio de la compañía, más centrado en la fabricación de zapatos de …

El Ayuntamiento de Zaragoza da luz verde al centro comercial, con una inversión de 60 millones. Después de un año y medio, el Ayuntamiento de Zaragoza ha dado luz verde al Plan Urbanístico que permitirá que TorreVillage sea una realidad. La iniciativa está impulsada por Iberebro, la sociedad patrimonial de la familia zaragozana Solans, propietaria de Pikolin. Contará con una inversión de 60 millones de euros y generará más de 1.000 empleos directos en sus seis primeros años de actividad, según informaron ayer los promotores en un comunicado. Este centro comercial es un proyecto de ocio y compras compuesto por una villa de tiendas de moda, un centro internacional de innovación en comercio, un área de restauración y conciertos, una zona de medianas de gran formato –grandes naves comerciales– y 2.000 plazas de parking gratuitas. El nuevo complejo de compras y ocio se ubicará en los terrenos de la antigua fábrica de Pikolin y aspira recibir visitantes de la región, así como del tráfico hacia el Pirineo procedente de Madrid y de la Comunidad Valenciana.