Mes: septiembre 2016

Semana gastronómica del Sur de Italia en España

expreso.info – Llega a España la semana dedicada a la cocina, las producciones típicas y la promoción turística de las regiones del sur de Italia. En particular, del 19 al 25 de septiembre, una decena de restaurantes italianos certificados con la marca Hospitalidad Italiana, propondrán menús típicos de las regiones meridionales del país transalpino, inspirados en su cocina más típica. Anímate a ir al más cercano. Los restaurantes seleccionados son: Il Basilico en Mairena del Aljarafe (Sevilla), La Mariposa, en Churra (Murcia), la Casa Pompeyana en Gijón, Il Piccolo y Mare e Monti en Pontevedra, la Pizzeria Piscina de Orba (Alicante), Il Restaurante Ponte Vecchio en Valladolid, al Trattoria Calahorra (La Rioja), Il Pastaio y Pasta Mito en Madrid. Se trata de una iniciativa que se desarrolla en el ámbito del proyecto ItalianFoodXP – Experience Italy South and Beyond, puesto en marcha en doce países europeos por Isnart, Instituto Nacional de Investigación Turística, y que cuenta con el apoyo del Ministerio italiano de Bienes y Actividades culturales y Turismo y del sistema de las Cámaras …

¿Ropa blanca amarillenta? Jabón de taco y al sol

by Mabel Villa Fundadora del PsH Club Estamos a punto de cerrar el verano y aun tenemos la esperanza de que llegue el veranillo de san Miguel. El caso es tener la oportunidad de aprovechar el sol para el toque final de la ropa blanca de casa. Recuerda los puntos fundamentales de esta técnica de nuestras abuelas y lee despacio este post. Te servirá de mucho. Verás.  Cada vez está más extendido el uso de las secadoras en las viviendas para evitar subir a la azotea a tender la colada. Sin embargo, siempre que puedas, te aconsejo que tiendas la ropa blanca al sol, al menos, una vez al año para que no pierda su blancura. La exposición al sol conseguirá que las prendas que hayan comenzado a amarillear recuperen su blancor. Vamos a explicar en cuatro pasos cómo hacerlo. Espero que os ayude. Pasos: 1- Jabón de taco: tradicional y ecológico En primer lugar, pon en un recipiente grande agua fría con jabón de taco tradicional. Impregna bien la pieza y frota las partes que sepas …

El higo, un fruto con mucha historia

elmundo.es – El higo es una infrutescencia dulce e hipercalórica de origen persa cuya temporada de esplendor se limita a la segunda mitad del verano. La higuera es el primer árbol que se menciona del Paraíso, cuando unos desnudos Adán y Eva se tapan con sus hojas (Génesis dixit). Ello demuestra que el Ficus carica es conocido desde el albur de los tiempos, pues existen vestigios de que ya se cultivaba en el 9000 a. C. Sus orígenes están en Persia, de donde pasó a Mesopotamia, Grecia y posteriormente a Roma. Fue muy popular en la agricultura y la alimentación del Imperio Romano y muy importante en la cultura andalusí. Tras el Descubrimiento, los misioneros españoles lo introdujeron en California, y hoy en día se extiende por todo el planeta, desde la India hasta Australia. El motivo es que la higuera se adapta perfectamente a gran variedad de suelos, con una especial querencia por los terrenos de secano del área mediterránea, e incluso crece en las rocas, sin que ello afecte a la calidad de …

El desayuno equilibrado para el deportista

Empezamos septiembre y retomamos nuestra disciplina alimenticia. El desayuno es la primera comida del día y la más importante, porque es el primer aporte energético que nuestro organismo va a utilizar. En una dieta equilibrada que conste de 5 comidas diarias, el desayuno representa el 20 – 25% de aporte de energía de todo el día. Un desayuno equilibrado y completo debe estar compuesto por varios grupos de alimentos para asegurar un correcto aporte de nutrientes. Una buena combinación puede ser: Desayunar unas 2 ó 3 horas antes de la actividad física, especialmente en deportes en los que se genere mucho movimiento visceral como correr. Moderar el aporte de fibra, ya que retrasa la digestión de los alimentos. Buscar el equilibrio entre: lácteos (función plástica) + cereales (función energética) + frutas (función reguladora) Lácteos: leche, yogur o el queso. Aportan proteínas de alta calidad y son la fuente principal de calcio. Cereales: el pan, galletas o cereales para desayunar. aportan energía duradera. Elige los integrales porque los hay que tienen más cantidad de nutrientes (vitaminas …

Zara Home vende detergentes y suavizantes

cincodias.com – Zara Home lanza una nueva línea de productos para el cuidado de las prendas. Zara Home ha lanzado Laundry, una nueva línea de productos para el cuidado de la ropa. La enseña del hogar de Inditex comercializará una nueva línea de detergente, suavizante y agua de planchado para la ropa más delicada. Los productos son aptos para el lavado a mano y máquina y no tienen colorantes. Además, estarán disponibles en dos de las fragancias más icónicas, White Jasmine y Zara Home Kids, así como las nuevas Wild Bamboo y Tuberose Bouquet. El precio de cada uno de los productos es de 9,99 euros en un formato de un litro.    

Pásate a la microfibra… I don’t care… I love it!

Ahora que han terminado las vacaciones y hemos hecho la limpieza correspondiente para poner la casa y todo a punto, te paso mi post sobre las propiedades de esta bayeta que ha sido mi salvación para cualquier limpieza micro o macro. En realidad no se lo que hubiese hecho sin la existencia de las amorosas bayetas de Microfibra. Sirven para todo, es suave, súper absorbente, deja brillo y ni rastro de pelusa. Lo mejor de todo es que solo se lava con agua caliente y tiene un precio fantástico. En casa las tengo por colores y así es más fácil distinguirlas para su uso. Aquí te dejo sus ventajas: >> Gran capacidad de limpieza. Gran capacidad de absorción (doble que el algodón) Menor consumo de agentes limpiadores. No dejan pelusas ni hilos, lo que evita repasar. Gran resistencia a los lavados frecuentes, no encogen, no se deforman, no pierden propiedades, solo se van desgastando con el uso diario. Duran muchísimo. Se pueden lavar a temperaturas de hasta 95º (según marcas), lo que las hace extraordinariamente …

Las zapatillas de esparto se pueden limpiar

Algunas personas me han vuelto a preguntar, un poco indecisas, cómo limpiar las zapatillas de esparto ahora que se termina el verano. Y he rescatado este post publicado hace justo un año para que llegue a todos los seguidores. Lo he revisado por si tenía algo que añadir y lo he modificado un poco. ¡Quien no tiene unas zapatillas de esparto! … si hasta las novias han sucumbido a sus encantos al ponerlas de moda. Y es que igual te las pones con unos vaqueros que con un vestido veraniego largo o corto y quedan genial. Nadie prescinde de ellas y se han convertido en un must have de cualquier fondo de armario. Para mantenerlas y que te duren mas de un verano te recomiendo: Un cepillo de uñas. Dos trapos de microfibra secos. Jabón de taco, de los de sosa de toda la vida. Puede servir también un chorrito de amoniaco o un poco de Fairy. Agua templada. Para limpiarlas ten en cuenta que aunque partimos de dos tipos de materiales diferentes entre si –lona y esparto– ambos se limpian igual. Proceso: Coloca un …

Heineken fabrica una marca a medida para Mercadona

expansion.es – La cervecera crea la enseña ‘Falke 0,0’, que solo se vende en esta cadena de supermercados. A partir de esta semana, las cervezas 0,0 alcohol que se encuentran en los lineales de Mercadona habrán salido de las mismas plantas que las de Buckler, la enseña “cero alcohol” que elabora el grupo Heineken. La cadena de supermercados valenciana no disponía de cerveza 0,0 de marca propia, pese a que tiene una importante apuesta por la marca de distribución. Así pues, ha decidido lanzar esa categoría de productos bajo la marca Falke 0,0, que ha estado probándose en un programa piloto desde el pasado mayo. Comenzó en treinta supermercados de la provincia de Granada y se fue extendiendo a otras tiendas de Mercadona en Andalucía. Desde el lunes está en todos sus establecimientos. El producto no se elabora en una compañía interproveedora ni especializada en marcas de distribuidor, sino en la planta que Heineken España tiene en Madrid. Desde Mercadona explican que se estuvo buscando un proveedor que estuviera especializado en este producto y que …

Comer en Tupper

Muchas personas hemos tenido que recurrir a este invento por necesidades de ahorro de tiempo y dinero. Y la verdad es que con planificación no tiene porqué ser algo incómodo. Comer en fiambrera no es meter las sobras del día anterior en el tupper, al menos no siempre, sino poner cabeza y planificar para que en el conjunto de la dieta diaria y semanal estemos aportando una alimentación sana y equilibrada. Como es lógico las necesidades nutricionales son distintas para un adulto que trabaja en la oficina, para un albañil o para un niño. Lo cierto es que hemos pasado del tradicional bocata y sándwich a llevar exquisitos menús en unos tupper modernos, herméticos y bastante bien pensados. Pero vamos por partes: la actitud cuenta mucho; ¡Ser creativo! 1. Las fiambreras La fiambrera, más conocido como Tupper (por la marca pionera Tupperware que en los años 70 llegó España desde Estados Unidos y que, por cierto, mi madre se hizo representante), son muy variados en diseños y calidades. Fabricados de plástico o cristal están muy preparados …

¿Cuánto le cuesta la cesta de la compra a un celíaco?

elpais.es – A los celíacos el carrito de la compra les cuesta, de media, 100 euros más al mes y en torno a 1.300 euros al año. Septiembre es un mes de gastos extraordinarios en la vida de la inmensa mayoría de españoles. Sin embargo, hay muchas familias que deben asumir un desembolso adicional todos los meses en su cesta de la compra. En concreto, para aquellos que padecen la enfermedad celíaca (EC) llenar el carrito les cuesta, de media, 100 euros más al mes o lo que es lo mismo, en torno a 1.300 euros al año. Este coste añadido lo conoce bien la familia Rodríguez-Hoyos. Su hija Teresa, que acaba de cumplir los 6 años, lleva tres años y medio con una dieta estricta en alimentos sin gluten. “Lo pasó muy mal hasta que le diagnosticaron la enfermedad. Tenía el abdomen inflamado, comía fatal y le daban muchas diarreas”, recuerda su padre, Ignacio Rodríguez. En la cocina, su mujer, María Jesús, de 43 años, ordena los alimentos que durante el día ha comprado …