lainformacion.com – El Centro Nacional de Inteligencia (CNI) ha elaborado un informe en el que especifica punto por punto los principales agujeros de seguridad de WhatsApp. Estas advertencias se suman al anuncio que realizó ayer la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), que investigará el intercambio de información con Facebook. El Centro Nacional de Inteligencia (CNI) advierte de que la red de mensajería WhatsApp no es tan segura como parece. A pesar del cifrado que introdujo hace unos meses, los servicios de inteligencia españoles alertan en un informe al que han tenido acceso medios como ‘La Voz de Galicia‘de las infinitas fugas que posee WhatsApp. Ese informe alerta de que gracias a su vulnerabilidad se ha convertido en la diana de muchos ciberataques. «Desde sus inicios, los creadores de WhatsApp han descuidado algunos elementos básicos en cuanto a la protección de la aplicación y de los datos personales que se gestionan en esta aplicación», aseguran desde el Centro Critológico Nacional (CNN), organismo dependiente del CNI que ha elaborado el informe. La mayor grieta de seguridad estaría en su proceso de …

elmundo.es – La famosa firma catalana, nacida en 1770, reinventa su chocolate con los nuevos sabores (curry, trufa blanca, galleta o sésamo negro con yuzu) creados por Alber Adrià. Si le dijera que el chocolate a la piedra más antiguo de Europa no está en Suiza, sino en España, ¿me creería? Pues hágalo. Concretamente, se encuentra en el municipio de Agramunt, en Lleida (Cataluña). Una pequeña villa con una arraigada tradición pastelera y turronera. Allí, por el año 1770, empezó a elaborarse la que hoy se considera la marca de chocolate más antigua del mundo, Xocolata Joloch. Casi dos siglos y medio después, Xocolata Jolonch sigue en pie, y las manos que lo elaboran siguen haciéndolo con la misma dedicación de antes, cuidando cada detalle para no perder la calidad de antaño, cuando sus fundadores importaban las semillas de cacao de la lejana Guinea Ecuatorial y se molían sobre una piedra (de ahí el nombre). Hoy, la materia prima viene de diferentes procedencias y su composición no alberga artificios: harina, cacao y azúcar.  

Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, reúne a profesionales de todo el mundo para debatir y compartir las últimas novedades y soluciones relacionadas con el sector hortofrutícola. Organizada por IFEMA y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas) la feria pretenden dar mayor visibilidad y reconocimiento al esfuerzo e inversión I+D+I de las empresas participantes. Como en años anteriores, del 5-7 de octubre, esta octava edición vuelve a poner a disposición de los expositores el Foro Innova, unas salas de formación dentro de los pabellones del salón donde podrán desarrollar charlas, presentaciones y seminarios técnicos relacionados con sus últimas novedades en productos y soluciones para el sector hortofrutícola. Una herramienta complementaria a la PASARELA INNOVA, que en su V edición acogerá la exhibición de productos, variedades y marcas que por primera vez se muestran al mercado hortofrutícola. Dos iniciativas que ponen en relieve la capacidad de la feria como escenario donde conocer las últimas propuestas del sector, y como plataforma de promoción para las empresas participantes, y sus productos, ante profesionales y medios de comunicación http://www.ifema.es/fruitattraction_01/

diariodenavarra.es – El jurado ha estado compuesto por el restaurador de Tudela Leandro Gil, el chef Javier Górriz, el experto chino Mr Kwan, y el actor y director de cine Cheung Tat Ming, entre otros. La china Sunny Qui se ha proclamado este martes campeona de la cuarta edición del programa The Real MasterChef, del canal público chino Guangdong Televisión, con un plato elaborado con solomillo macerado en sala de vino de las bodegas Otazu de Navarra. En la final, grabada este martes en las instalaciones de la Bodega Otazu, se han preparado platos como deconstrucción de tortilla de patata, el citado solomillo macerado en salsa de vino y corona de alcachofa con colitas de cigala. El jurado ha estado compuesto por el restaurador de Tudela Leandro Gil, el chef Javier Górriz, el experto chino Mr Kwan, y el actor y director de cine Cheung Tat Ming, entre otros. Las anteriores finales del concurso de la televisión china se grabaron en Tailandia y Dubai. El programa The Real MasterChef China congregado en la final grabada en Navarra a …

cincodias.com – Heinz Schürmann, un emprendedor que importaba pasta, fundó la compañía en 1965. A mediados de la década de los sesenta, pese a no llegar a los números de hoy en día, eran ya muchos los alemanes que viajaban a los países del sur de Europa en busca de un clima más suave y de la conocida dieta mediterránea. Y fueron otros los que vieron en esta nueva tendencia una oportunidad de negocio. Uno de ellos fue el empresario Heinz Schürmann, emprendedor dedicado a la importación de la pasta que provenía del otro lado de los Alpes. Cronología 1965. Nace la compañía en Alemania. Su fundador, Heinz Schürmann, un antiguo importador de productos italianos como la pasta, descubre en uno de sus viajes de negocio los zumos de frutas italianos, que decide introducir en su país natal. 1969. Cuatro años después del nacimiento de la organización, Granini crea una marca comercial única. Gracias a su diseño de botella transparente y con hoyuelos, se convierte en una marca inconfundible. 1970. La empresa sale de Alemania y …

cincodias.com – El robot Kirobo Mini sirve como asistente de comunicación, puesto que, a pesar de medir diez centímetros, puede hablar y entablar una conversación informal basada en las emociones mientras mueve la cabeza y la manos.

La vanguardia.com –  El spot se centra en lo que siente un padre al ver crecer a su hijo. Ikea es especialista en dirigir anuncios con mensajes muy potentes. En esta ocasión, el spot publicitario que ha lanzado en Francia está tocando la fibra sensible de muchos padres, ya que este captura en un minuto qué es lo que se siente a medida que uno ve a su hijo crecer. El anuncio, que se comenzó a emitir el 26 de septiembre, se puede ver a una madre y a un niño pequeño recorrer los pasillos de un establecimiento de Ikea en busca de muebles para decorar una casa. Paradójicamente, es el hijo el que saca el metro para medir un armario, abre unos cajones para comprobar la profundidad de estos o habla con una empleada de la tienda.

noticierotextil.net – La marca británica Norton Clothing ha inaugurado una tienda en Barcelona, la primera en España y la primera a escala mundial. Se trata de un espacio de 100 metros cuadrados localizado en la calle de la Ribera, 8. La nueva tienda Norton Clothinges una oda a la herencia británica de la marca y recrea a través de la decoración y el mobiliario un auténtico garaje de motos. El suelo metálico, las paredes decoradas con herramientas y fotos históricas, y la exposición en la entrada de una moto Norton original convertida ahora en todo icono, hacen de marco incomparable para las nuevas colecciones de hombre y mujer de Norton Clothing.   Norton, fundada en Birmingham en 1898, es uno de los nombres más reconocidos en el mundo de las motos. Por ello no es de extrañar que celebrities como Bruce Springsteen, Orlando Bloom y Richard Hammond conduzcan una de sus emblemáticas motos. También el actor internacional Keanu Reeves es un gran apasionado de la firma y encuentra en su cazadora de piel de Norton …

conacytprensa.mx – Una excelente maestra de biología de nivel preparatoria, un microscopio y todas las maravillas que bajo su lente se revelaron ante sus ojos de estudiante, sirvieron para despertar su vocación científica. Se trata de la doctora Andrea Sachi Díaz Villaseñor, quien luego de estudiar la licenciatura en investigación biomédica básica en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), participó en diversos proyectos y colaboró en algunos grupos de investigación hasta convertirse en una joven investigadora. Díaz Villaseñor, quien actualmente es investigadora asociada C en el Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIB) de la UNAM y pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), nivel I, conversó en exclusiva con la Agencia Informativa Conacyt para relatar cómo descubrió su vocación científica, sus primeros contactos con la investigación y cómo concibe su laboratorio como una especie de cocina. El despertar de la vocación “Cuando cursaba el quinto año de preparatoria tuve una excelente maestra de biología que me hizo dar cuenta de la pasión que sentía por el estudio de la vida. Fue una maestra que sembró …

cincodias.com – El comisionado para la protección de datos de Hamburgo (Alemania), Johannes Caspar, emitió ayer una orden administrativa que prohíbe “de forma inmediata” a Facebook acceder y guardar los datos de los usuarios de WhatsApp y le insta a borrar la información recopilada hasta el momento, según informó Efe. En un comunicado, el comisionado indicó que la orden cubre a los 35 millones de usuarios de WhatsApp en Alemania, que deben ser quienes decidan si quieren conectar sus datos de esa aplicación con los de Facebook. “Facebook debe recabar su consentimiento previo y eso no ha ocurrido”, insistió Caspar. La polémica se ha desatado después de que el popular servicio de mensajería instantánea advirtiera hace un mes que iba a modificar sus términos de uso e informara que a partir de ahora iba a compartir ciertos datos de sus usuarios con Facebook, empresa propietaria de WhatsApp. Los usuarios que hayan aceptado el intercambio de información (aunque no haya sido de forma explícita) no tendrán problema, pero quienes no estén dispuestos a aceptarlo corren el …

heraldo.es – Las ventas en España de los libros que forman parte de la saga Harry Potter de la escritora J.K. Rowling editadas por Salamandra se han reactivado, así como las de los libros relacionados con este mundo mágico –como ‘Animales fantásticos y dónde encontrarlos’–, según ha explicado a Europa Press un portavoz de la editorial. El motivo de esta ‘reactivación’ de venta de ejemplares se encuentra en la publicación en España, el próximo miércoles 28 de septiembre, de ‘Harry Potter y el legado maldito’, texto íntegro de la obra teatral del mismo nombre, considerada la octava entrega de la saga. Basada en una idea original de J.K. Rowling, Jack Thorne y John Tiffany, y dirigida por el propio Jack Thorne, la obra se representa en dos partes y se estrenó en Londres el 30 de julio en el Palace Theatre del West End. Además, el guión de la obra de teatro ya salió en Londres a la venta el pasado 31 de julio, coincidiendo con el cumpleaños de la autora y del mismo Harry …

practicopedorte.com – La Universidad Católica de Murcia, la empresa francesa Fytexia y laUniversidad de Montpellier han firmado un convenio de colaboración por el cual la UCAM desarrollará un estudio científico para comprobar la posible eficacia del compuesto natural Sinetrol® Sport sobre la oxidación de grasas durante ejercicio de resistencia. La  institución marciana recuerda que ya llevó a cabo con éxito otros cuatro estudios para esta importante empresa cuyo objetivo es intentar obtener suplementos de extractos naturales de compuestos que provienen del Mediterráneo. Según han señalado desde Fytexia, su elección por la UCAM se debe a que se trata de la mejor opción para investigar en el ámbito de la nutrición deportiva. Estudios anteriores sobre antioxidantes y agujetas Desde 2014 las instituciones vienen colaborando, y han desarrollado proyectos de investigación, por ejemplo, sobre el efecto de un tipo deantioxidantes en el rendimiento deportivo, sobre la reducción de lasagujetas cuando se entrena, “y los resultados que se han obtenido han sido muy buenos”, afirmó Julien Cases, director de investigación e innovación de Fytexia. Aunar salud y deporte Estrella Núñez, vicerrectora …

elnoticierotextil.com – La firma japonesa Muji ya deja notar su mano en España, donde ha iniciado su proceso de renovación de tiendas con su emblemático establecimiento situado en la Rambla de Cataluña, en Barcelona. La renovación forma parte del proceso de cambio que la marca japonesa ha puesto en marcha tras la compra del 100 % de sus filiales Muji España y Portugal, operación materializada a principios de año. El reapertura de la tienda de Rambla Cataluña coincide con el décimo aniversario de Muji España y el vigesimoquinto aniversario en Europa. De hecho, la marca japonesa aterrizó en nuestro país en 2006, abriendo precisamente la tienda de Rambla Cataluña y, actualmente, gestiona 3 tiendas en Barcelona, 3 en Madrid y 1 en Lisboa, además de su tienda online   Ahora, la tienda de Rambla Cataluña presenta un diseño simple utilizando materiales básicos como la madera, el metal y la piedra e introduce nuevas categorías de producto como la cosmética y las bebidas de té. Además, ha incrementado las referencias de ropa ya que en los …

heraldo.es – Tatel, el proyecto gastronómico de Rafael Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias, inicia su expansión internacional con su desembarco en Miami,donde abrirá un restaurante el próximo mes de noviembre en el corazón de South Beach, en el 1669 de Collins Avenue, como parte del Ritz Carlton Hotel de Miami Beach. En concreto, un año después de la apertura de Tatel en Madrid, el proyecto liderado por los empresarios Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar, creadores de Ushuaïa y Blue Marlin Ibiza, desembarca en Estados Unidos, donde aspiran a convertir la marca en un icono de la cultura y la alta cocina tradicional española. «El objetivo es expandir la ‘marca España’ y para ello tenemos a los mejores embajadores, que son Pau Gasol, Rafa Nadal y Enrique Iglesias, que quieren mostrar los productos y la gastronomía española fuera de nuestras fronteras», ha explicado el manager general del grupo ISM, Santiago Rodríguez.    

cincodias.com – Descubre como es posible que la moto diseñada por la estadounidense lit motors jamás se desestabilize. Apple pone sus ojos en la start up estadounidense Lit Motors.  El motivo es el proyecto en el que la empresa ha estado trabajando durante años: la moto C-1. Lit Motors presentó al mundo el modelo C-1 en 2012, y cifraron el valor del vehículo en 24.000 dólares. Los planes de la empresa se estancaron después de que su director Daniel Kim sufriera un accidente de moto en un circuito de competición el año pasado, dejándole inmóbil durante seis meses.