Ya hay ganador. Enhorabuena Miguel Ángel. El actor vence a Cayetana Guillén Cuervo en la final de la primera edición de famosos del concurso culinario de La 1. Con un menú compuesto por un fondo de mar con mariscos de entrante, un magré de pato con cerezas rellenas de brie de plato principal y un postre de milhojas de cheesecake tropical, el actor Miguel Ángel Muñoz se ha hecho con la primera edición de MasterChef Celebrity. La edición ha contado con personajes famosos como Cayetana Guillén Cuervo, Loles León, Fernando Tejero (estos tres fueron finalistas con Muñoz), Niña Pastori, Estefanía Luyk, Manuel Díaz El Cordobés, Virginia Troconis, Fonsi Nieto y María del Monte (que abandonó el programa por voluntad propia). Muñoz, de 33 años, que al inicio del programa reconoció que no tenía muchas nociones de cocina y que había intentado aprender lo más rápido posible para ganar el programa, se enfrentó en la prueba final a la actriz y presentadora Cayetana Guillén Cuervo.

Puede que esta sea la columna que menos empatía y reconocimiento despierte entre la mayoría. Pero alguien tenía que escribirla y los padres frikis que la leamos nos sentiremos más comprendidos. elpais.com – Muchos llevamos toda la vida coleccionando tesoros. Ya sean muñecos en su caja original porque así se conservan mejor y su valor no decrece (aunque nunca pensemos venderlos porque menudo sacrilegio), muñecos sin caja (porque de pequeños éramos más jugadores que coleccionistas), vehículos montados y pintados con esfuerzo, como trenes y coches, discos, libros, cómics… Y los hemos conservado durante años, de mudanza en mudanza o negociando para que nuestra habitación en la casa paterna quedara envasada al vacío, mientras que casi todos nuestros amigos lo tiraron todo cuando les llegó la pubertad y las ganas de tener moto. MÁS INFORMACIÓN En mi caso, conservo casi un centenar de Masters del universo, Tortugas ninja y GIjoes en perfecto estado, excepto dos o tres que perdieron la goma que les unía por dentro y ya no sienten las piernas. Incluso conservo sus armas …

A quién no le gusta recibir el mejor de los regalos o hacer el mejor de los regalos. Los obsequios hablan de nosotros mismos. Para quedar bien retratados y dar en el clavo, basta observar algunas sencillas normas. elpais.com – 1. Disfruta del proceso La filosofía oriental está llena de cuentos que enseñan que dar es siempre más enriquecedor que recibir pero, incluso los alérgicos a este tipo de ideologías deberían prestar más atención a lo que regalan porque es una de las mejores tarjetas de presentación. Como apunta Yolanda Pérez, directora de Casa de Protocolo, en Madrid, un lugar donde se imparten cursos de protocolo, imagen y etiqueta, “los regalos se hacen por el gusto del que regala y no por el mérito del que los recibe como decía el escritor Carlos Ruíz Zafón. Así que hay que cuidar lo que elegimos porque reflejará nuestro gusto, empatía, sentido del humor, personalidad o generosidad. Generalmente, cuando usamos algo que nos han regalado evocamos al que nos dio ese objeto, más que al objeto mismo”. Uno …

Damián García Olmo, líder del grupo que consiguió la aprobación del primer tratamiento comercial de este tipo en el mundo, cuenta cómo lo descubrieron y los retos de esta técnica. elpais.com – Hace algo menos de 10 años, Héctor Guadalajara tomó una decisión que pudo cambiar el rumbo mundial de un tratamiento médico revolucionario. El joven doctor estaba trabajando en el equipo de Damián García Olmo empleando células madre para mejorar los resultados de cirugías a enfermos de Crohn y justo antes de inyectar estas células en un paciente tuvo dudas. El aspecto de su ano, la región que requería la cirugía, le parecía sospechoso y pensó que debía realizarle una biopsia en busca de un posible cáncer. Cuando le planteó su opinión, García Olmo, mayor y más experimentado, despachó sus vacilaciones recordándole que la enfermedad de Crohn puede parecerse al cáncer, pero no lo es. Según recuerda él mismo, Guadalajara se puso pesado y realizó la biopsia. “Resultó ser un adenocarcinoma”, cuenta. “Si hubiera puesto las células y en el seguimiento hubiéramos descrito un …

La Guía Michelin, que se actualiza cada año, premia así a los mejores restaurantes españoles. bolsamania.com – La constelación de restaurantes con tres estrellas Michelin ha ganado un nuevo miembro. Lasarte, restaurante barcelonés del chef Martín Berasategui, se ha sumado en noviembre a la lista de los mejores restaurantes en España, según la guía francesa que se actualiza cada año. Un nombre conocido tras los fogones, innovación culinaria y menús exquisitos que rondan los 200 euros son algunas de las características que tienen los nueve afortunados que lucen tres estrellas. El País Vasco cuenta con cuatro restaurantes ‘triestrellados’; Cataluña tiene tres; y la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana, uno cada una. LASARTE, EL SEGUNDO TRES ESTRELLAS DE BERASATEGUI Fue el protagonista de la última gala de entrega de las estrellas Michelin. Y no es que fuese la primera vez que recibía una, al contrario, es la octava en el palmarés de Berasategui. Situado en el Ensanche Barcelonés, el Restaurante Lasarte ofrece un menú degustación de 185 euros con platos de Martín Berasategui e innovaciones …

Navidad organizada. Este fin de semana toca manualidades. Una alternativa estupenda para los días en los que el tiempo no acompaña para salir a la calle es hacer manualidades con los niños. Los días de fiesta de diciembre son perfectos para empezar la decoración y los preparativos navideños en casa y, de paso, disfrutar de una tarde de ocio en familia. Aquí tienes unas cuantas ideas muy fáciles de hacer con platos desechables. http://www.elmundo.es/sapos-y-princesas/2016/12/08/5849977746163f72148b467a.html

Si, ya está aquí. Mira este increíble vídeo y alucinarás. Hoy es S. Nicolás; un regalito de Amazon. El gigante del comercio online Amazon ha presentado hoy Amazon Go, la primera tienda física del grupo, en la que destaca la ausencia de cajeros. Para entrar en el nuevo supermercado es necesario descargarse en el smartphone la aplicación Amazon Go y contar con una cuenta de Amazon. Una vez dentro, el recinto cuenta con una serie de sensores y sistemas de análisis de imágenes que sigue a los clientes por la tienda y es capaz de detectar los productos que cogen. Al finalizar, basta con dirigirse a la salida, sin necesidad de pagar por caja, utiliza una tecnología que detecta cuándo los clientes recogen un producto de los estantes, para cobrarlo de forma electrónica una vez han salido de la tienda, directamente de la tarjeta asociada a la cuenta de Amazon. Para hacerlo posible, Amazon explica en su página web que emplea el mismo tipo de tecnología que se utiliza en el coche autónomo. «Nuestra tecnología …

El candidato al llamado Nobel de los profesores revela la receta del éxito de siete escuelas que están revolucionando el sistema educativo español. lavanguardia.com Tras convertirse en todo un referente en su profesión con la publicación del libro La Nueva Educación y la obtención de varias distinciones, el maestro zaragozano César Bona (Ainzón, 1972) ha visitado siete escuelas que están revolucionando el panorama educativo español. En estos centros, adscritos a un proyecto pionero dirigido por la Fundación Ashoka, lo más importante no es que los alumnos aprueben, sino escucharlos, motivarlos y formarlos para que sean personas socialmente responsables. En algunos de ellos no hay deberes ni exámenes; en otros, las materias nacen de las preguntas que formulan los propios niños, y tienen como común denominador el promover valores relacionados con el compromiso social en detrimento de la competitividad feroz que domina el mundo actual. Con gran modestia, Bona asegura que no le gusta que le digan que es el mejor maestro de España, a pesar de que su labor le ha hecho merecedor de dos …

No si llegaremos a tanto, pero las propuestas son buenas. Tecnología, aprovechamiento del espacio y reconceptualización de los muebles… Todo está más cerca de lo que crees. elmundo.es Hoy en día vamos por la calle y no nos damos cuenta de la cantidad de cosas que han cambiado en los últimos diez años. Seguramente cuando tu abuela entra en tu casa, pone el grito en el cielo al ver tanto aparato electrónico que no sabe cómo usar y que le parece de ciencia-ficción. Y es que, entre la aspiradora automática, la termomix, la pantalla plana y los smartphones, parece que nuestras casas se están convirtiendo en centros de tecnología inteligente. Pero si este cambio lo hemos dado en tan solo 10 años, ¿cómo serán las casas del futuro? Tu casa del futuro, capítulo 1. Conceptos Pero qué te vamos a decir nosotros que no te pueda decir el jefe de diseño de Ikea, Marcus Engman, el cual ha hablado largo y tendido con la web Fast Company sobre la evolución de la decoración y cómo serán las …

Lo publicamos pensando en el estilo de hogar que quiero tener. Muy motivante. La psicóloga María Jesús Álava Reyes afirma en la Universidad de Navarra que la felicidad de los empleados es la mejor inversión para cualquier compañía. diariodenavarra.com – “La productividad de una empresa con trabajadores felices puede aumentar una media del 31% y su mejora en la salud puede alcanzar hasta un 21%”. Así lo destacó en la Universidad de Navarra la psicóloga, escritora y coach María Jesús Álava Reyes, quien impartió una conferencia bajo el título ‘La felicidad productiva’, organizada por la Facultad de Educación y Psicología. La psicóloga, considerada top 100 mujeres líderes en España en 2012 y con una amplia experiencia en Recursos Humanos, afirmó con convencimiento que “la felicidad es la que provoca el éxito, y no al revés”. “La clave está en una buena combinación entre la gestión de las operaciones -eficiencia operativa- y la gestión de las personas-felicidad profesional-“. Estas conclusiones se desprenden de la investigación que realizan desde su centro de psicología en Madrid, donde aplican …

Después de leer «Educar en el asombro» a las próximas generaciones me convertí en fan de esta mujer. Esta canadiense afincada en Barcelona propone algo que, a priori, parece sencillo: que los niños aprendan de la naturaleza, descubran por sí mismos y desarrollen sus capacidades innatas. Sin embargo, en la época de las tablets, las jornadas a tiempo completo de los padres y los deberes (que algunos califican de excesivos) lo aparentemente sencillo se ha vuelto una quimera. Para conseguirlo, L’Ecuyer propone dinamitar algunas de las corrientes pedagógicas que han surgido en los últimos años, como la «educación basada en la neurociencia». La autora de los libros ‘Educar en el asombro’ y ‘Educar en la realidad’ participará en la séptima edición de Mentes Brillantes organizada por El Ser Creativo los días 13 y 14 de octubre en Madrid. Hablamos con ella sobre cómo educar. Leer +

Aprender a controlar la ira, resolver conflictos como rabietas o comprender mejor el origen de los miedos de los niños. Ese es el objetivo de los ‘Talleres de educación emocional para papás y mamás’, organizados por la cadena deportiva Sprinter, que han impartido por diferentes ciudades de España. En las charlas, los expertos de ‘Va de cuentos‘ dotan de herramientas a los padres para tratar diferentes situaciones con sus hijos, desde el terror a la oscuridad hasta la muerte de un ser querido. Beatriz Pérez Rodríguez, fundadora de Va de Cuentos, es una de las encargadas de impartir estos talleres. En ellos, describen problemas con los que se encuentran los padres a diario y los educadores ayudan a decodificarlos: «Por ejemplo, el miedo a la oscuridad suele estar relacionado con el miedo a la soledad. De dormir con sus padres, pasan a estar solos en sus cuartos. Varias madres me han contado que su entorno les dice que no están haciendo bien las cosas si duermen con ellos. Yo les digo que no se agobien …

David Yates dirige ‘Animales fantásticos y dónde encontrarlos’, ‘spin of’ de la saga del mago creado por J. K. Rowling. – elpais.com En persona, el realizador David Yates (St. Helens, 1963) es callado, casi tan gris como el clima de su Inglaterra natal. Pero en Animales fantásticos y dónde encontrarlos el rey de las miniseries de la televisión británica, que decidió ser director de cine tras ver Tiburón, ha desatado su magia. Cinco años después de llevar a buen puerto el mundo de J. K. Rowling, Yates se ha asociado con la autora de este best seller y con el productor de la saga, David Heyman, reabriendo la cámara secreta de la pottermanía y dando rienda suelta a sus bestias y a sus magos.   «Con Harry Potter me monté a un tren en marcha. Esta vez soy uno de los arquitectos de un mundo que estamos construyendo desde los cimientos» (David Yates) Para ello, la nueva película explora el universo de Rowling en el Nueva York de 1926, una historia que piensa llevar hasta …

elmundo.es – Llega a San Sebastián el World Cheese Awards, el mayor concurso de este producto lácteo, con la participación de más de 3.000 ejemplares de 31 países. El mayor concurso de quesos del planeta, el World Cheese Awards (WCA), se va a celebrar en España el próximo miércoles 16 de noviembre. Por segunda vez en su historia -y son ya 28 las veces que ha tenido lugar-, el certamen sale de su emplazamiento habitual (Birmingham, Reino Unido), para trasladarse a San Sebastián, coincidiendo con la Capitalidad Europea de la Cultura de la ciudad donostiarra.                               Este evento se desarrollará dentro del Euskadi Basque Country International Cheese Festival, una feria surgida no sólo para acoger el WCA, sino también como muestra de distintos quesos de todo el mundo, planificada conjuntamente con una serie de actividades en torno al lácteo universal. En esta su XXIX edición el concurso ha batido récords de participación, con 3.150 muestras de 31 países de los cinco …

El supermercado Goodafter.com surgió con el objetivo de luchar contra el desperdicio de alimentos. Sin riesgo para la salud y de forma legal, vende comida y otros productos cercanos a la fecha de consumo con interesantes descuentos. elmundo.es – Con el espíritu de reducir el número de alimentos y productos que se tiran anualmente, surgió el pasado junio un innovador proyecto de supermercado de la mano de la emprendedora española Chantal Camps de Gispert. Goodafter.com es la primera tienda ‘on line’ que vende productos próximos a la fecha de consumo preferente e incluso sobrepasada a un precio más asequible, y ha llegado a España para «luchar contra el desperdicio de comida», afirma. «Este proyecto pretende ser una solución verde porque permite reducir el desperdicio alimentario, los residuos y la polución relacionados con su eliminación. Queremos despertar la atención de las personas sobre la necesidad de realizar un consumo más responsable, que permita una reducción del volumen de residuos de alimentos y, para ello, nada mejor que ofrecer como beneficio precios desde un 30 a un 70% más …