Mes: octubre 2016

Álvaro Bilbao: «Los niños deben pasar los seis primeros años de su vida sin tecnología»

diariodeibiza.es – Álvaro Bilbao abre la séptima edición del ciclo ´La aventura de educar en familia´ con una conferencia sobre el uso de las nuevas tecnologías. El experto aboga por retrasar el uso de las nuevas tecnologías porque primero hay que enseñar al cerebro «a pensar, a estar atento, a imaginar».  -¿Cómo influyen las nuevas tecnologías en el desarrollo del cerebro de los niños? -Lo primero que siempre digo es que las nuevas tecnologías son positivas para la sociedad y algo importante. Sin embargo, en el cerebro en desarrollo de los niños, y sobre todo de los más pequeños, están saliendo investigaciones que hablan de que su efecto puede ser negativo. -¿En qué sentido? -En primer lugar pueden reducir su capacidad de tener autocontrol. Las nuevas tecnologías, los videojuegos sobre todo o estar mirando cosas en Internet continuamente, hacen que el niño esté constantemente estimulado y tiene menos oportunidad de ejercer autocontrol, porque todo el control lo lleva la máquina. Otro efecto es que si los estímulos a los que está expuesto son muy intensos, muy …

Esta alucinante vía para ciclistas luminosa… ¡se carga con el sol!

lainformacion.com – La vía está fabricada con un material sintético que se carga durante el día y puede ofrecer hasta 10 horas de luz. De momento se trata de un prototipo, aunque la compañía que la ha desarrollado ya está investigando cómo reducir los costes para poderla construir a una mayor escala. El pueblo de Lidzbark Warminski, en Polonia, ha resuelto el problema de falta de visibilidad de los ciclistas por la noche de una manera radical e innovadora: con una alucinante vía luminosa que se carga con el sol. La vía está fabricada con un material sintético que se carga durante el día y puede ofrecer hasta 10 horas de luz, según ha explicado el presidente de la compañía TPA Sp, Igor Ruttma, que está detrás del invento al medio ‘Gazeta Wyborcza’. El material puede emitir distintos colores, aunque en este caso los diseñadores han optado por el azul para que encaje en el entorno.De momento se trata de un prototipo, aunque la compañía que la ha desarrollado ya está investigando cómo reducir los …

Amazon lanza un servicio de música para competir con Apple y Spotify

cincodias.com – El gigante de comercio electrónico Amazon busca nuevos hitos en otros sectores. Así, la compañía presidida por Jeff Bezos ha lanzado un nuevo servicio de música por streaming, al estilo de otros competidores como Apple o la sueca Spotify. La plataforma, Amazon Music Unlimited, tendrá un precio de suscripción de 3,99 dólares, muy por debajo de la media de este tipo de servicios. Sin embargo, este importe solo será para los clientes que tengan los altavoces Echo de la compañía estadounidense. Para los demás, se elevará hasta los 7,99 dólares para los que tengan una cuenta Amazon Prime y de 9,99 dólares para el resto. Con esta diferencia de precios, Amazon busca fortalecer su apuesta por el dispositivo inteligenteEcho, capaz de responder a comandos de voz. Steve Boom, responsable de Amazon Music, aseguró a la agencia Reuters que la primera ola de música por streaming ha sido capitaneada por los móviles y defendió que el nuevo crecimiento procederá de su uso en los hogares. Amazon entra así en un mercado en crecimiento pero …

12 de Octubre: ¿por qué se celebra el Día de la Hispanidad en esta fecha?

El día 12 de octubre, se celebra la Virgen del Pilar, patrona de España. También un 12 de octubre de 1492 la expedición capitaneada por Cristóbal Colón llegaba a la isla Guananí, en el archipiélago de las Bahamas. Sin que ellos los supieran, estaban estableciendo el primer contacto entre los continentes europeo y americano. La idea de hacer coincidir la Fiesta Nacional de España con esta fecha fue del escritor Ramiro de Maetzu, que en un artículo llamado “La Hispanidad”, afirmaba: “El 12 de octubre, mal titulado el Día de la Raza, deberá ser en lo sucesivo el Día de la Hispanidad”. La primera vez que se celebró el Día de la Hispanidad fue en 1935, aunque legalmente la fiesta no fue regulada hasta 1958, momento en el que el país se encontraba bajo la dictadura militar de Franco. Actualmente, la celebración viene contemplada por la ley 18/1987, que omite el término “Día de la Hispanidad”, y solo se refiere a “Fiesta Nacional”. Según expresa el Boletín Oficial del Estado, “la fecha elegida, el 12 …

Coca-Cola y Pepsi pagan millones para tapar sus vínculos con la obesidad

Un estudio publica la lista de asociaciones científicas, médicas, universidades y agencias del Gobierno que aceptan dinero de los gigantes de los refrescos en EE UU. La industria del azúcar y los mayores productores de refrescos se encuentran en una situación similar a las tabaqueras hace décadas. El mundo sufre una epidemia de obesidad y el consumo de bebidas azucaradas es uno de las culpables comprobados. Cada lata de refresco convencional contiene 40 gramos de azúcar, bastante más de los 25 diarios considerados ideales por la Organización Mundial de Salud. Ante el creciente consumo de estos refrescos,que llega al límite de la adicción en México, algunos países han creado impuestos contra estas bebidas y otros barajan incluir mensajes de alerta como los que ya salen en los paquetes de cigarrillos. La industria ha respondido con un presupuesto millonario para lavar su imagen, aunque el alcance de estas prácticas está mucho menos explorado que en el caso del tabaco. Un nuevo estudio publicado hoy detalla que dos de los principales fabricantes de bebidas azucaradas a nivel …

2017 tendrá 9 festivos en toda España, ¿cuáles son?

La polémica está servida. El día de Reyes que cae en viernes y podía ser sustituido por otro día, aunque todas las Comunidades Autónomas han decidido mantenerlo. El año 2017 tendrá nueve días festivos en toda España, incluido el de Reyes que cae en viernes y que podía ser sustituido por otro día, aunque todas las Comunidades Autónomas han decidido mantenerlo. Según el calendario laboral elaborado por la Dirección General de Empleo y publicado hoy por el Boletín Oficial del Estado (BOE) las fiestas nacionales son: la Epifanía del Señor (6 de enero), elViernes Santo (14 de abril), la Fiesta nacional del Trabajo (1 de mayo) y la Asunción de la Virgen(15 de agosto). Asimismo, la Fiesta Nacional de España (12 de octubre), el día de Todos los Santos (1 de noviembre), el Día de la constitución (6 de diciembre), La Inmaculada Concepción (8 de diciembre) y Navidad (25 de diciembre). Cabe destacar que el 1 de enero, Año Nuevo, cae en domingo y las Comunidades de Andalucía, Aragón, Asturias, Castilla y León, Murcia y …

El motor pierde fuelle frente a la tecnología y la moda

cincodias.com – El Salón del Automóvil de París presentó varias novedades innovadoras. Por ejemplo, coches capaces de hacer fotos y vídeos o ser estacionados a distancia. Un ciudadano europeo medio pasa durante toda su vida cerca de cuatro años en un coche, según un reciente estudio elaborado por Citroën. No es de extrañar, por lo tanto, que tanto el interior de los vehículos como las prestaciones que ofrecen “sean cada vez más importantes para los consumidores y, por ello, para las propias marcas”, explicaba la semana pasada la directora general de Citroën, Linda Jackson, en el Salón del Automóvil de París. Este evento, que se celebra cada dos años en la capital francesa y constituye uno de los más importantes del sector, comenzó a vislumbrarse el futuro del automóvil, que camina irremediablemente hacia el coche eléctrico y el motor híbrido. Pero hay otra tendencia clara: la digitalización, la moda y la estética están buscando su hueco en el sector. Buena prueba de ello es que, como dice el director de marketing de la casa francesa, Arnaud Belloni, …

Relacionan la falta de vitamina B3 en el embarazo con eczema infantil

webconsultas.com – La buena alimentación de la madre durante el embarazo es esencial para el futuro bebé. Tanto es así, que ahora un estudio relaciona la falta de vitamina B3 con un aumento del riesgo de la aparición de eczemas en el niño.   Los niveles durante el embarazo de un determinado tipo de vitamina B, la nicotinamida, se relacionan de manera directa con las probabilidades de que el niño padezca un eczema en la piel a los 12 meses de vida, según ha constatado un estudio llevado a cabo por la Universidad británica de Southampton, y publicado por la revista Clinical & Experimental Allergy, tras estudiar a casi 500 mujeres y a sus hijos. Una dieta sana de la madre es garantía de tener unos niveles altos de nicotinamida y, por tanto, de aumentar la respuesta inmune del organismo del bebé ante el riesgo de eczema Concretamente, la investigación ha demostrado que los hijos de mujeres que tuvieron durante la gestación altos niveles de esta forma de vitamina B3 en tienen un riesgo hasta …

El CNI asegura que WhatsApp tiene graves fallos de seguridad

lainformacion.com – El Centro Nacional de Inteligencia (CNI) ha elaborado un informe en el que especifica punto por punto los principales agujeros de seguridad de WhatsApp. Estas advertencias se suman al anuncio que realizó ayer la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), que investigará el intercambio de información con Facebook. El Centro Nacional de Inteligencia (CNI) advierte de que la red de mensajería WhatsApp no es tan segura como parece. A pesar del cifrado que introdujo hace unos meses, los servicios de inteligencia españoles alertan en un informe al que han tenido acceso medios como ‘La Voz de Galicia‘de las infinitas fugas que posee WhatsApp. Ese informe alerta de que gracias a su vulnerabilidad se ha convertido en la diana de muchos ciberataques. “Desde sus inicios, los creadores de WhatsApp han descuidado algunos elementos básicos en cuanto a la protección de la aplicación y de los datos personales que se gestionan en esta aplicación”, aseguran desde el Centro Critológico Nacional (CNN), organismo dependiente del CNI que ha elaborado el informe. La mayor grieta de seguridad estaría en su proceso de …

Jolonch: el chocolate a la piedra más antiguo de Europa

elmundo.es – La famosa firma catalana, nacida en 1770, reinventa su chocolate con los nuevos sabores (curry, trufa blanca, galleta o sésamo negro con yuzu) creados por Alber Adrià. Si le dijera que el chocolate a la piedra más antiguo de Europa no está en Suiza, sino en España, ¿me creería? Pues hágalo. Concretamente, se encuentra en el municipio de Agramunt, en Lleida (Cataluña). Una pequeña villa con una arraigada tradición pastelera y turronera. Allí, por el año 1770, empezó a elaborarse la que hoy se considera la marca de chocolate más antigua del mundo, Xocolata Joloch. Casi dos siglos y medio después, Xocolata Jolonch sigue en pie, y las manos que lo elaboran siguen haciéndolo con la misma dedicación de antes, cuidando cada detalle para no perder la calidad de antaño, cuando sus fundadores importaban las semillas de cacao de la lejana Guinea Ecuatorial y se molían sobre una piedra (de ahí el nombre). Hoy, la materia prima viene de diferentes procedencias y su composición no alberga artificios: harina, cacao y azúcar.  

FRUIT ATTRACTION 2016 Madrid Feria de frutas y hortalizas

Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, reúne a profesionales de todo el mundo para debatir y compartir las últimas novedades y soluciones relacionadas con el sector hortofrutícola. Organizada por IFEMA y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas) la feria pretenden dar mayor visibilidad y reconocimiento al esfuerzo e inversión I+D+I de las empresas participantes. Como en años anteriores, del 5-7 de octubre, esta octava edición vuelve a poner a disposición de los expositores el Foro Innova, unas salas de formación dentro de los pabellones del salón donde podrán desarrollar charlas, presentaciones y seminarios técnicos relacionados con sus últimas novedades en productos y soluciones para el sector hortofrutícola. Una herramienta complementaria a la PASARELA INNOVA, que en su V edición acogerá la exhibición de productos, variedades y marcas que por primera vez se muestran al mercado hortofrutícola. Dos iniciativas que ponen en relieve la capacidad de la feria como escenario donde conocer las últimas propuestas del sector, y como plataforma de promoción para las empresas participantes, y sus productos, ante profesionales y medios de comunicación http://www.ifema.es/fruitattraction_01/

La campeona de MasterChef China gana con un solomillo macerado en vino navarro

diariodenavarra.es – El jurado ha estado compuesto por el restaurador de Tudela Leandro Gil, el chef Javier Górriz, el experto chino Mr Kwan, y el actor y director de cine Cheung Tat Ming, entre otros. La china Sunny Qui se ha proclamado este martes campeona de la cuarta edición del programa The Real MasterChef, del canal público chino Guangdong Televisión, con un plato elaborado con solomillo macerado en sala de vino de las bodegas Otazu de Navarra. En la final, grabada este martes en las instalaciones de la Bodega Otazu, se han preparado platos como deconstrucción de tortilla de patata, el citado solomillo macerado en salsa de vino y corona de alcachofa con colitas de cigala. El jurado ha estado compuesto por el restaurador de Tudela Leandro Gil, el chef Javier Górriz, el experto chino Mr Kwan, y el actor y director de cine Cheung Tat Ming, entre otros. Las anteriores finales del concurso de la televisión china se grabaron en Tailandia y Dubai. El programa The Real MasterChef China congregado en la final grabada en Navarra a …

Granini, un zumo de frutas alemán con esencia italiana

cincodias.com – Heinz Schürmann, un emprendedor que importaba pasta, fundó la compañía en 1965. A mediados de la década de los sesenta, pese a no llegar a los números de hoy en día, eran ya muchos los alemanes que viajaban a los países del sur de Europa en busca de un clima más suave y de la conocida dieta mediterránea. Y fueron otros los que vieron en esta nueva tendencia una oportunidad de negocio. Uno de ellos fue el empresario Heinz Schürmann, emprendedor dedicado a la importación de la pasta que provenía del otro lado de los Alpes. Cronología 1965. Nace la compañía en Alemania. Su fundador, Heinz Schürmann, un antiguo importador de productos italianos como la pasta, descubre en uno de sus viajes de negocio los zumos de frutas italianos, que decide introducir en su país natal. 1969. Cuatro años después del nacimiento de la organización, Granini crea una marca comercial única. Gracias a su diseño de botella transparente y con hoyuelos, se convierte en una marca inconfundible. 1970. La empresa sale de Alemania y …

El anuncio de Ikea que emociona a todos los padres de Francia

La vanguardia.com –  El spot se centra en lo que siente un padre al ver crecer a su hijo. Ikea es especialista en dirigir anuncios con mensajes muy potentes. En esta ocasión, el spot publicitario que ha lanzado en Francia está tocando la fibra sensible de muchos padres, ya que este captura en un minuto qué es lo que se siente a medida que uno ve a su hijo crecer. El anuncio, que se comenzó a emitir el 26 de septiembre, se puede ver a una madre y a un niño pequeño recorrer los pasillos de un establecimiento de Ikea en busca de muebles para decorar una casa. Paradójicamente, es el hijo el que saca el metro para medir un armario, abre unos cajones para comprobar la profundidad de estos o habla con una empleada de la tienda.