Justo al comienzo de la nueva campaña 2015 (10 al 12 de Noviembre) de recogida de la aceituna se celebrará uno de los primeros eventos virtuales que será de gran interés para los profesionales del sector de la aceituna, el aceite y el oleoturismo. Se trata de la Feria Virtual del Aceite de Oliva Olive3D, conoce aquí cómo poder ‘asistir’ a este evento gastronómico. gastronomiaycia.com
- Un ordenador con cámara Web y una conexión a Internet. Sólo necesita eso.
- El visitante que acuda a Olive3D encontrará personas. Personas que producen AOVE, aceitunas de mesa, que tienen un hotel en un entorno de olivares, etc., pero siempre personas.
- Detrás de cada “avatar” hay una persona conectada.
- Olive3D está configurada como las ferias a las que los profesionales están acostumbrados visitar.
- Tiene un entorno exterior, una recepción, pabellones con muchos stands y charlas y talleres en el Auditorio.
- Y los productores tendrán también a una selecta Industria Auxiliar, desde la tierra hasta el embalaje.
- En este vídeo puedes ver cómo es el modelo:
Fechas y horarios:
- 10 Noviembre de 11.00 a 20.00 CET
- 11 Noviembre de 10.00 a 19.00 CET
- 12 Noviembre de 8.00 a 18.00 CET
Programa del evento
En Olive3D no sólo es un encuentro de los profesionales del olivo. Encontrará en el Auditorio ponencias sobre trabajos tecnológicos de prestigios científicos, vídeos sobre nuevos procesos, talleres, etc. / Olive3D presentations in the Auditorium dedicated to the most advanced technologies, scientific innovations, working processes, and more.
Sólo debe acercarse por el Auditorio virtual, totalmente gratis, y ver lo que le interese. Queremos ofrecerles lo último del sector. No se lo pierda! / Explore the latest topics:
1 – Interpretación del aceite y el olivo – AEMO / Interpretation of Olives and Olive Oil – AEMO
http://www.aemo.es
2 – Crecimiento de la aceituna orgánica: Valorización de los subproductos del olivo (extracto de hojas y residuos del molino) – Institut de l’Olivier de Túnez / Organic Olive Growing: Enhancing olive tree sub-products (oil mill wastewater and leaf extract) – Institut de l’Olivier Tunis
http://www.iosfax.agrinet.tn
3 – Prototipo- microsensor eficiente para la detección de compuestos volátiles en el aceite de oliva – Citoliva / Prototype: Microsensor, detecting volatile compounds in olive oil – Citoliva
http://www.citoliva.es
4 – Percepción temporal de los flavores del aceite de oliva virgen. Técnica TDS – Ifapa / Temporal Perception of Virgin Olive Oil Flavours. TDS method – Ifapa
http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web
5 – La aceituna de mesa en España – Interaceituna / Olives from Spain – Interaceituna
http://www.interaceituna.com
Contacto:
In-Cloud promoción Exterior. Avenida de José Galán Merino, s/n_Edificio CREA._41015 Sevilla_ESPAÑA. olive3d@in-cloud.es
Teléfonos de contacto:
- 0034 955 478 924
- 0034 955 478 925
- 0034 955 478 926
PiaSweetHome 
¡Nos encanta este artículo!
El aceite de oliva, intensifica el sabor a nuestros platos.
A nosotros nos fascina este tipo de ingredientes. Ayuda a preparar un sin fin de recetas.
¡Un saludo!
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