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María Marte, Premio Gastronomía revista ‘Fuera de Serie’

De lavaplatos a jefa de cocina en tiempo récord. Su cuento de Cenicienta es haber logrado mantener las dos estrellas Michelin del restaurante donde trabaja, cuando el chef titular se marchó. Salvó El Club Allard. Y subió a los cielos culinarios. “María viene de Marte”, dejó escrito en TripAdvisor un rendido comensal tras probar uno de los tres menús degustación de El Club Allard, el restaurante madrileño donde la chef dominicana María Marte (Jarabacoa, República Dominicana, 25 de octubre de 1976) saca brillo a sus dos estrellas Michelin. El comentario aludía a la “calidad, honestidad, cariño y cero aires de grandeza” que transmiten los platos de esta cocinera de 38 años, bautizada por los medios como la Cenicienta de los fogones. Protagonista de un cuento con final feliz en tiempos de MasterChef, Mery empezó fregando platos y pelando patatas antes de convertirse en jefa de cocina, su vocación secreta. ¿Qué siente ante ese tipo de halagos? Sigue leyendo este maravillosa entrevista en: Maria Puente en fueradeserie    

Moda: Alexa Chung lanza su propia aplicación, Villoid

Alexa Chung es de esas mujeres que lo mismo presenta un programa que diseña una línea de ropa, protagoniza una campaña o lanza su propia aplicación para móvil, su recién estrenado proyecto. Después de dedicar sus últimas publicaciones en Instagram a generar expectación sobre qué era eso que se traía entre manos, la ‘it girl’ ha confesado: “Estoy orgullosa de anunciar que la aplicación secreta en la que he estado trabajado durante meses está ya disponible en la App Store desde hoy. Se llama Villoid y me encantaría que la probarais y me contarais vuestra opinión. Con amor Alexa Zuckerberg-Chung”, escribía la británica hace unas horas en su perfil. La aplicación es una especie de mezcla entre Instagram (es muy visual y cuenta con usuarios anónimos y marcas) y Pinterest (permite combinar prendas y crear tableros de inspiración). Y además permite comprar. Al parecer es posible adquirir prendas y accesorios de marcas como Chloé, Miu Miu, Nike, Isabel Marant o Givenchy (entre otras) con descuento. Una vez la descargas y creas tu perfil puedes seguir a los usuarios y firmas que te interesen …

Google acaba de entrar en la carrera para ser el supermercado online del futuro

Supermercados online y reparto a domicilio: el próximo gran campo de batalla del ecommerce La Batalla por el dominio online del mercado de la alimentación acaba de empezar como era de esperar. Los dos grandes monstruos del ecommerce –Amazon y Google– ponen en marcha un plan piloto para comenzar a ‘comerse’ el mercado doméstico. Leer más en un reciente estudio publicado por puromarketing.com